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GRAND HOTEL DE LA PLAGE

2, avenue de la Plage

Le Grand Hôtel de la Plage est situé en front de mer avec une vue superbe et une piscine spectaculaire.
Le talentueux chef Lionel Menard réalise une cuisine traditionnelle gastronomique ains...

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Portraits de chef

Nantais vendéen au geste digeste, sablais aux assiettes coquettes, dans une irréelle perspective, si bleue, si calme, sertie par une rêverie de pins penchés et de ficus...

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Découvertes

La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice où a exercé de septembre 2003 à la fin janvier 2013 le Chef Yannick Alléno est confiée en octobre 2013 au chef Alain Ducasse qui place une...

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