Le restaurant du chef Katsumi Ishida régale les gourmets depuis l'an 2000. La carte annonce la terrine de cochon au foie gras et pistaches, les joues de porc confites...
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Ce Portrait a été réalisé lorsque Rougui Dia était chef du restaurant Petrossian.
A quelques pas de la place de la République, PICOTTE, le restaurant de Catherine Wade et Mathias Maboungou, modernise agréablement les spécialités françaises.
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