A 28 ans, Edouard Chouteau est devenu Chef du restaurant La Laiterie , restaurant gastronomique de la métropole Lilloise. Le chef Edouard Chouteau a travaillé chez Pierre Gagnaire, Eric...
L'histoire de la famille Blanc , dont la Mère Blanc fut consacrée meilleure cuisinière de France par Curnonsky en 1933, se confond avec celle du pays bressan. Aussi ...
Le restaurant de Jean - Yves Guého domine la Loire du haut de cet immeuble moderne où il est venu s'installer. Cuisine gastronomique de grande maison, inspirée par un Chef...
Le restaurant La Cantinetta propose une cuisine italienne de qualité. Pierre Antoine Denis, le patron, est secondé par Luigi pour la confection des pâtes. La cartre de La Cantinetta annonce...
Le Gabriel , restaurant emblématique bordelais, appartient au début 2019 à la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Arrivé pendant l'été 2023 pour une prise...
Situé sur la plage de La Baule le restaurant Les Fils à Maman remplace "Le Tam Tam" depuis avril 2014. Le restaurant Les Fils à Maman La Baule...
Le chef Maximin Hellio a ouvert son restaurant au centre de Deauville en 2016, il a obtenu une étoile Michelin en 2017, après celle obtenue à " La Voile d’or...
Le très brillant jeune Chef Jacques Decoret est un Meilleur Ouvrier de France 1996, il est passé chez Régis Marcon, Alain Passard, Lorrain et Troisgros avant d'ouvrir en septembre 1998...
La Brasserie La Belle Epoque Aix a été reprise en avril 2016 par Karl et Maxime Nahon, sur le Cours Mirabeau. Selon la saison la carte de La Belle Epoque...
Dans son ermitage perdu du plateau de l'Aubrac, Sébastien Bras , digne successeur depuis 2007 de son père Michel Bras , continue de surprendre son monde, avec sa cuisine rare,...
Le Rond de Serviette est un petit restaurant intime et sympathique qui attire une clientèle d'habitués. Le restaurant est depuis avril 2015 entre les mains de Marc Antoine...
Changements à la suite du départ en 2018 du chef Gérald Garcia L'hôtel et le restaurant La Pomarède sont installés dans un château du 11éme siècle, entre Castres et Carcassonne....
Le restaurant de Cathy et Jean-Georges Klein se transforme début 2015 avec le départ du chef étoilé Jean-Georges Klein. Au Printemps 2016 le restaurant passe entre les mains de...
Ouvert au printemps 2024 le Château de Théoule, surplombant la baie de Cannes, abrite un hôtel 5 étoiles, le restaurant Mareluna, le restaurant La Plage Blanche et un Bar. Le...
Le Le Park 45 est installé dans Le Grand Hôtel, sur la Croisette. En cuisine le chef Hervé Busson, ancien second de Sébastien Broda, réalise une gastronomie à base de...
À Nice, au bout de la Promenade des Anglais, perché sur les hauteurs de la ville, le Le Patio est la table de l'Hôtel La Pérouse. La cuisine du restaurant...
Le restaurant La Mère Brazier est un nom et une adresse mythique repris en 2008 par le talentueux chef Mathieu Viannay , Mof 2004, qui conserve l'esprit de la...
Dans le vieil Antibes, derrière les remparts, Mamo propose dans son restaurant Michelangelo une cuisine italienne de qualité. Selon la saison la carte du restaurant Michelangelo Mamo annonce les...
Le chef Mauro Colagreco vient d'Argentine, il dirige la gastronomie du Mirazur , et a obtenu sa 3eme étoile Michelin en janvier 2019. Depuis son arrivée en France en...
Le chef Antoine Souillat a ouvert en 1991 son restaurant La Table d' Antoine à Vichy. Ancien de Loiseau, Troisgros et Blanc, le Chef Antoine Souillat dispense ici une...
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