La Laiterie en régions

138, AVENUE DE L'HIPPODROME
2Km au Nord Ouest de LILLE 59130 LAMBERSART - LILLE
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche soir, lundi midi et soir, mardi midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 39 € jusqu'à 138 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau, Omnivore

Commentaires sur le restaurant La Laiterie

A 28 ans, Edouard Chouteau est devenu Chef de La Laiterie, restaurant gastronomique de la métropole Lilloise.
Le chef a travaillé chez Pierre Gagnaire, Eric Frechon, Alain Passard ou encore Christophe Pelé ; Edouard Chouteau a été sous-chef au restaurant doublement étoilé le Clarence. En 2019, le restaurant Anne, au Pavillon de la Reine à Paris, décroche sa 1ère étoile au guide Michelin 2020 et 14,5 au Gault et Millau, sous la direction d’Edouard en tant que chef de cuisine. Il intègre désormais l’institution culinaire La Laiterie, où il signe une toute nouvelle carte inventive et inspirée de produits frais de qualité !
Le chef Benoît Bernard avait vendu son restaurant La Laiterie en janvier 2012 à Pascal et Sophie Boulanger qui ont confié l'intérim en cuisine au jeune chef Steeven Ramon, second depuis 2006. Un nouveau chef était arrivé à La Laiterie en janvier 2013 en la personne de Eric Delerue, et en 2020 à Edouard Chouteau.

Installé dans un quartier chic à proximité de Lille, Le restaurant La Laiterie attire tous les gourmets de la région.
Venez vous régaler à La Laiterie avec le Foie gras poché, abricot et mûre sauvage ; la Langoustine rôtie, sauce fromage blanc, fleur de courgette ; l'OEuf de poule caviar Kristal ; les Fruits de mer et sarrasins ; le Saint-Pierre à l’oseille ; le Homard bleu à la diable, tomate de pleins champs ; la Tourte de pigeon des Flandres ; le Boeuf maturé 40 jours, béarnaise curry vert, laitue braisée ; ou le Ris de veau à la grenobloise et blette.
Pour le dessert, l'Abricot romarin ; la Fraicheur chocolat, Timut ; ou le Soufflé mûre, verveine.

Le menu du déjeuner est à 39Euro.
Menus à 75Euro, et 138Euro.
À la carte comptez environ de 60Euro à 105Euro.
Service de 12h à 13h30 et de19h jusqu'à 21h.
La belle carte des vins sait aussi rester accessible.
Dans la salle, on profite de la décoration chic, du confortable mobilier contemporain et de la vue sur le jardin.
Aux beaux jours, le jardin ombragé est très apprécié.

Réservation indispensable.

Services et prestations du restaurant La Laiterie

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Laiterie LAMBERSART - LILLE

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 10/09/2020
Note : 4/5
Tel : 03 20 92 79 73
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3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
138,  AVENUE DE L'HIPPODROME<br>2Km au Nord Ouest de LILLE,59130,LAMBERSART - LILLE
138, avenue de l'hippodrome
2km au nord ouest de lille
59130 LAMBERSART - LILLE