Mirazur Mauro Colagreco en régions

Restaurant Mirazur Mauro Colagrecoen régions
30, AVENUE ARISTIDE BRIAND 06500 MENTON
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir, mardi midi et soir, mercredi midi
Fermeture annuelle novembre
Prix du menu/carte À partir de 160 € jusqu'à 260 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Mirazur Mauro Colagreco

Le chef Mauro Colagreco vient d'Argentine, il dirige la gastronomie du restaurant Mirazur, et a obtenu sa 3eme étoile Michelin en janvier 2019.
Depuis son arrivée en France en 2001, il a travaillé avec Bernard Loiseau, chez Alain Passard à l'Arpège, au Plaza Athénée d'Alain Ducasse et avec Guy Martin au Grand Véfour, il a immédiatement connu le succès auprès de la presse, des guides et des clients.
A Menton, le Mirazur est ouvert depuis janvier 2006.
En cuisine, selon la saison le chef Mauro Colagreco nous régale avec le carpaccio de poissons sauvages, le foie gras au torchon, l'œuf de poule cuit à basse température et orge perlé aux algues fraîches, l'oursin de méditerranée, la souris d'agneau de Sisteron et risotto à la menthe des marées, la volaille de Bresse sauce vierge aux agrumes, le "Martini" à l'eau de tomate verte, ou le ris de veau grillé au chou vert et citron de Menton.

Menu du déjeuner à 160Euro.
Menu à 260Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Le bar est ouvert de 11h à minuit.
Accueil aimable et souriant.
Superbe architecture contemporaine et vue époustouflante.
Un repas sur la terrasse est inoubliable.
Salon privatisable pour 22 personnes.

Réservation indispensable.
 

Services et prestations du restaurant Mirazur Mauro Colagreco

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Mirazur Mauro Colagreco MENTON

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 15/02/2019
Note : 4/5
Tel : 04 92 41 86 86
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
30, AVENUE ARISTIDE BRIAND,06500,MENTON
30, avenue aristide briand 06500 MENTON