Alain PEGOURET, beau garçon, gentil rigoureux, chef du LAURENT, élève une maison d’exception sise en face du Palais présidentiel.
En haut des Champs Elysées, dans la Maison du Danemark, le restaurant Copenhague est un spécialiste du style danois aussi bien en gastronomie qu'en décoration.
Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....
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