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Nouvelle recherche
Gastronomique

JACQUES DECORET

15, rue du Parc
03200 VICHY

Le très brillant jeune Chef Jacques Decoret est un Meilleur Ouvrier de France 1996, il est passé chez Régis Marcon, Alain Passard, Lorrain et Troisgros avant d'ouvrir en septembre 1998...

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Région->Auvergnate

LA TABLE D'ANTOINE - ANTOINE SOUILLAT

8, RUE BURNOL
03200 VICHY

Le chef Antoine Souillat a ouvert en 1991 son restaurant La Table d' Antoine à Vichy. Ancien de Loiseau, Troisgros et Blanc, le Chef Antoine Souillat dispense ici une...

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antoine souillat
Traditionnelle

L'ALAMBIC

8, RUE NICOLAS-LARBAUD
03200 VICHY

Cuisine franche et généreuse dans une atmosphère feutrée de ce petit restaurant confidentiel à l'ambiance intime et décor sobre où ne sont servis que 12 couverts.
Jean-Jacques Barbot et...

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Portraits de chef

Franck GIOVANNINI, seul Suisse primé au Concours mondial de la cuisine, Bocuse de Bronze 2007, perpétue l’œuvre féérique de Crissier.  

Découvertes

Donnant sur le dos de La Bourse, la brasserie GALLOPIN est l'une des plus belles brasseries de Paris de style Victorienne. Créée en 1876 la maison est dirigée depuis décembre 2014 par Mathieu...

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