Le restaurant de Cathy et Jean-Georges Klein se transforme début 2015 avec le départ du chef étoilé Jean-Georges Klein. Au Printemps 2016 le restaurant passe entre les mains de...
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Michel Rostang a vendu son restaurant au groupe Eclore.
Superbe découverte des talents du chef Hitoshi Minatani et de Victor Baraton-Dorat du restaurant FUGUE proche de la gare de l'Est.
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