Dans son ermitage perdu du plateau de l'Aubrac, Sébastien Bras , digne successeur depuis 2007 de son père Michel Bras , continue de surprendre son monde, avec sa cuisine rare,...
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Triple étoilé en 1967 après Paul BOCUSE (1965), peu avant les frères TROISGROS (1968)
Le WEPLER, un des grandes brasseries parisiennes, vient d'être repris avec succès par le groupe Joulie.
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