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MIRAZUR MAURO COLAGRECO

30, AVENUE ARISTIDE BRIAND

Le chef Mauro Colagreco vient d'Argentine, il dirige la gastronomie du restaurant Mirazur, et a obtenu sa 3eme étoile Michelin en janvier ...

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Portraits de chef

Beau fontenaisien au paternel restaurateur réputé, le prodigieux Mickaël MEZIANE, passé chez les plus grands (Joël ROBUCHON, Alain SENDERENS), 27 ans, dessine avec sa...

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Découvertes

La cheffe 2 étoiles Stéphanie Le Quellec propose dans son BISTROT LA SCENE un premier acte avant sa table gastronomique.

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