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LA LAITERIE

138, AVENUE DE L'HIPPODROME 2Km au Nord Ouest de LILLE

A 28 ans, Edouard Chouteau est devenu Chef du restaurant La Laiterie , restaurant gastronomique de la métropole Lilloise. Le chef Edouard Chouteau a travaillé chez Pierre Gagnaire, Eric...

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Portraits de chef

Dignois serein, dauphin provençal en spécularité étoilé avec Justine VIANO, Stéphan PAROCHE touche par l’éclat d’un voyage à...

Découvertes

Le restaurant LA RÉGALADE du chef Bruno DOUCET est devenu le restaurant emblématique des excellents bistrots de Paris.

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