Barrois guetteur des munificences de la nature, jardinier poète, riquewihrien staëlien habité, Jean-Luc BRENDEL, dans ses jardins du Kobelsberg, sur la colline du...

Ce célèbre "bouillon" ouvert en 1896 - un autre siècle - où l'on sert dans un beau décor d'époque à une foule d'affamés des plats issus de la cuisine typique des grandes brasseries parisiennes...