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LA LAITERIE

138, AVENUE DE L'HIPPODROME 2Km au Nord Ouest de LILLE

A 28 ans, Edouard Chouteau est devenu Chef du restaurant La Laiterie, restaurant gastronomique de la métropole Lilloise. Le chef Edouard Chouteau a travaillé chez Pierre Gagnaire, Eric Frechon,...

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Portraits de chef

Annecien baroudeur, perpignanais relax, entraineur exemplaire, Christophe CHIAVOLA, au Prieuré-Baumanière*, dans la surprise de la puissance corsée des jus,...

Découvertes

Au cœur du 2ème arrondissement, POMELO ensoleille la rue Montmartre d’une généreuse cuisine méditerranéenne.  

A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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