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HOSTELLERIE DE LA POMAREDE

cour du chateau

Changements à la suite du départ en 2018 du chef Gérald Garcia L'hôtel et le restaurant La Pomarède sont installés dans un château du 11éme siècle, entre Castres et Carcassonne....

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Portraits de chef

Colosse bourlingueur, joyeux pilier ambidextre au Touquet-Etaples Rugby Club, en division d’honneur, chartrain radical engagé pour la vérité de la cuisine, admirateur de...

Découvertes

Dans le 11ème arrondissement, au cœur du quartier Charonne, EPOPÉE ravit les gourmets d’une subtile et succulente cuisine.  

A ne pas manquer
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