Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 19 avril 2021
Commander les Bocaux de Chef.

L'équipe de Bocaux de Chef est partie à la rencontre des chefs de leurs restaurants préférés afin de proposer leurs meilleures recettes en bocaux. Les Toques, maison de gastron...
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L'info du 18 avril 2021
Les repas en cocottes de Tiptoque

L’équipe de Tiptoque, Marie Giordiano, Edwy Rousseau et Thomas Bouvier propose la livraison de plats servis dans des cocottes Staub réalisés par les chefs Stéphane Jego...
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L'info du 17 avril 2021
Les terrasses du Grand Véfour

Le Chef Guy Martin à la tête du restaurant Le Grand Véfour, s'apprête à offrir aux jardins du Palais Royal un tout nouveau coeur névralgique : une maison à viv...
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L'info du 16 avril 2021
Polichinelle aux Galeries Lafayette Haussmann

Christophe Michalak, chef pâtissier de renom, et Steve Burggraf, Fondateur de Big Fernand, mettent à l'honneur leur restaurant Polichinelle au travers un pop-u...
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L'info du 15 avril 2021
Les 4 recettes de la viande de veau de Cyril Lignac - Recette 4

Le chef  Cyril Lignac présente 4 délicieuses recettes à base de viande de veau, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...
Recette 4 : Osso Buco à l'orange et au cumin,...
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L'info du 14 avril 2021
Les 4 recettes de la viande de veau de Cyril Lignac - Recette 3

Le chef  Cyril Lignac présente 4 délicieuses recettes à base de viande de veau, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...
Recette 3 : Cocotte de veau aux asperges verte...
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L'info du 13 avril 2021
Les 4 recettes de la viande de veau de Cyril Lignac - Recette 2

Le chef  Cyril Lignac présente 4 délicieuses recettes à base de viande de veau, toutes aussi savoureuses les unes que les autres...
Recette 2 : Tendrons de veau cuisinés au tandoori et petits poi...
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L'info du 12 avril 2021
Les 4 recettes de la viande de veau de Cyril Lignac - Recette 1

La Pentecôte arrive à grands pas, une belle occasion pour cuisiner la viande de veau avec les recettes gourmandes du chef Cyril Lignac ! Cette année, on mise sur le goût avec l...
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L'info du 11 avril 2021
Nouvelles dates pour Paris Cheese and Wine week

Créateur du Cheese Day à Paris en 2016 et de la Cheese Week à New York en 2017, Jean-François Hesse, lance La Paris Cheese and Wine Week du sa...
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L'info du 10 avril 2021
Chez Paul Bocuse la tarte au flan de Benoît Charvet

Le samedi 17 et le dimanche 18 avril 2021, le Restaurant Paul Bocuse réitère "Les Éphémères" en proposant une tarte au flan en collection limitée de 500 pièces, signée ...
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L'info du 9 avril 2021
Shosh au Shabour

Assaf Granit, Dan Yosha, Uri Navon et Tomer Lanzman créent Shosh.
Shosh est un lieu qui explore les origines, qui conte un héritage et une histoire ...  Shosh révèle ainsi la mejadra, le...
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L'info du 8 avril 2021
Le menu de Julien Boscus avec Glenfiddich

Le chef Julien Boscus signe un menu d'exception en accord avecle single malt Glenfiddich12 ans triple Oak.
La Distillerie a fait appel au chef Julien Boscus du restauran...
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L'info du 7 avril 2021
La nouvelle collection de la Maison Vérot

Pour célébrer le retour des beaux jours, Maison Vérot dévoile une nouvelle collection colorée et rafraîchissante, avec notamment deux créations terre-mer aussi audacieuses que savoureuses. Vian...
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L'info du 6 avril 2021
Julien Dumas au Saint-James Paris

Le chef Julien Dumas devient le nouveau chef de cuisine du Saint-James Club de Paris. Il a annoncé son départ du restaurant Lucas Carton, l'ancien établissemen...
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L'info du 5 avril 2021
Championnat de l'oeuf et meurette avec Guillaume Gomez

La prochaine édition du Championnat du Monde de l’œuf en meurette, se déroulera le samedi 9 et dimanche10 octobre 2021. Le Président de cette édition est le chef Guillaume Gomez, lire la suite ...

L'info du 4 avril 2021
Cémoi offre 63.000 chocolats

Le chocolatier Cémoi offre plus de 63.000 chocolats de Pâques : œufs, moulages et fritures, soit 20 tonnes de produits, dans les hôpitaux, cliniques, Ehpad, casernes de pompier...
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L'info du 3 avril 2021
Dimanche de Pâques

Demain dimanche 4 avril 2021 c'est le dimanche de Pâques où l'on part à la chasse aux oeufs en chocolat et autres gourmandises délicieuses. Nous avons sélectionné pour vous les...
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L'info du 2 avril 2021
La Maison Ladurée change de mains

La prestigieuse Maison Ladurée change de mains en arrivant dans le groupe de Stéphane Courbit qui détient 80% en laissant 20% à la famille Holder (boutiques Pa...
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L'info du 1 avril 2021
Ma Cocotte par Juan Arbelaez et Benjamin Patou

La célèbre brasserie des Puces de Saint Ouen, Ma cocotte lookée par Philippe Starck, a été reprise par Benjamin Patou et le chef Juan Arbelaez.
Désormai...
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L'info du 31 mars 2021
A Biarritz réouverture de l'Hôtel du Palais

A Biarritz, L'Hôtel du Palais, embelli après plus de 2 ans de travaux, a ouvert ses portes le vendredi le 26 mars 2021.
Du restaurant La Rotonde au Bar Napoléon III, en passant par Le Lo...
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L'info du 30 mars 2021
Nouveau chef pâtissier au Bristol

Pascal Hainigue est le nouveau Chef Pâtissier du Palace Le Bristol où il rejoint le chef 3 étoiles Eric Frechon. Originaire d'Alsace...
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L'info du 29 mars 2021
Un nouveau chef au Taillevent

Les frères Thierry, Stéphane et Laurent Gardinier, du restaurant étoilé LeTaillevent, annoncent la nomination du chef Giuliano Sperandio à la tête des cuisines...
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L'info du 28 mars 2021
Salon Sirha en septembre 2021

La 20eme édition du Sirha Lyon se tiendra à Eurexpo Lyon du jeudi 23 au lundi 27 septembre 2021. Le Sirha est le rendez-vous mondial de l'hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche e...
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L'info du 27 mars 2021
Laurent Mariotte reçoit Alain Ducasse sur Europe 1

Dans son émission La Table des Bons Vivants, chaque samedi de 11h à 12h30, Laurent Mariotte et son équipe proposent aux auditeurs d’Europe 1 de découvrir les p...
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L'info du 26 mars 2021
Omu Rice remplace la Loge Thélème

Dans la rue Troyon le restaurant Omu Rice remplace "La Loge Thélème" en face du restaurant étoilé La Scène Thélème. La cuisine est entre les mains du chef japonais Yosh...
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Découvertes

Ouvert à Saint-Germain-des-Prés en juin 2021 le restaurant SHIRO du chef japonais...

Depuis 50 ans, sur les Champs-Elysées, L’ALSACE séduit les amateurs de...

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