Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le Toit de la Tour d'Argent est niché au 7e étage, au sommet du restaurant La Tour d'Argent dans le ciel de Paris. Ce nouveau lieu de vie et d’expériences permet dans son écrin...
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A Paris, l'excellent restaurant Aux Lyonnais du chef Alain Ducasse change de cheffe avec l'arrivée de la cheffe Victoria Boller qui remplace Marie-Vict...
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Le chef Jean Chauvel est parti de Boulogne Billancourt, il a vendu son restaurant Le 3 B au chef Emile Cotte propriètaire du restaurant Baca'v à Paris. Ouverture prévue en sept...
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A La Samaritaine, Gallika s’installe dès le mois d’août (pendant 4 mois !) et fait rayonner la street-food grecque à Paris.
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Pour effectuer des travaux le Terrass Hôtel a fermé ses portes le 2 juillet 2023 et devrait se présenter en partie à neuf en novembre, puis totalement refait en 2025.
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Le Papa Cabane, la plus grande terrasse de l'est parisien, reste ouvert tout l’été. Le temps d’un after-work ou d’un before, Le Papa Cabane dévoile une programmation pointue, d...
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Thibault Passinge, le patron du restaurant Mumi a confié la cuisine de son restaurant au chef Romain Dassie.
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Après le succès d'Under The Sea qui, en 2022 plongeait les convives dans les fonds marins, le groupe Ephemera ouvre sa deuxième adresse Stellar.
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La très courue boulangerie Atelier P1 prend quelques largesses côté trottoir pour ouvrir son nouveau... restaurant P1 Bouche, avec sa cuisine boulangère de quartier !
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Le chef brésilien étoilé Michelin, Raphaël Rego va s'installer son nouveau restaurant Oka en septembre 2023 dans l'ancien restaurant Papillon de Christophe Saintagne et le Gard...
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Quai 96, la nouvelle guinguette festive de Danny Khezzar s'installe à partir du mercredi 12 juillet 2023 sur un quai de Seine !
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Le samedi 8 juillet 2023, la cheffe Bérangère Boucher du restaurant NOMIKAÏ, membre du Collège Culinaire de France, organise un dîner complice d'exception afin...
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Au Château de Montcaud, le vendredi 7 juillet 2023 à partir de 19h, aura lieu au restaurant gastronomique Le Cèdre de Montcaud, un dîner d'exception, entre terre et mer, orches...
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Éric Kayser réinvente la baguette sous toutes ses formes, cet emblème national qui vient d’entrer à l’Unesco.
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Le talentueux chef italien Denny Imbroisi et l'excellent chef Julien Duboué reprennent ensemble en Corse le restaurant Mare et Gustu à Bastia.
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Le superbe restaurant RadioEat, restaurant de la Maison de la Radio et de la Musique, assaisonne l’été de ses bonnes ondes !
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A Saint-Tropez sur la place des Lices, l'hôtel et restaurant Le White 1921 par Louis Vuitton, présente pour l'été 2023 les réalisations du chef 2 fois 3 étoiles Arnaud Donckele lire la suite ...
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