Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Après l’ouverture d’Under The Sea en 2021 sur le thème des océans et de Stellar en avril sur le cosmos, Jade Frommer et l’équipe d’Ephemera dévoilent un nouveau concept de rest...
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Ouverte fin juin 2023 sur la quai de Valmy le restaurant Brasserie Valma propose une cuisine d'inspiration provençale avec les petits farcis niçois, les linguines aux coquillag...
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Situé depuis la fin juin 2023 dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, Cravan est installé dans un bâtiment de 4 étages datant du 17ème siècle.
Cravan présente 3 bars à cockta...
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Vers Montmartre le restaurant Cocotte et Tire Bouchon confie sa cuisine à la cheffe Marie Barbaut. Elle a travaillé avec Cyril Lignac, puis à Saint Jean Cap Ferra et à Monaco....
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Le restaurant Pramil est fermé, il est remplacé depuis la mi-août 2023 par le restaurant Guefem du chef Ohad Amzallag.
Le chef propose une cuisine israélienne de la mer....
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A Montmartre, depuis le printemps 2023, le restaurant Adraba propose un festin levantin de la cuisine israélienne en lieu et place du restaurant Le Momo et sa...
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Le nouveau restaurant Hémicycle s'installe en lieu et place du Loiseau Rive Gauche. Hémicycle est le huitième restaurant du groupe Eclore de Stéphane Manigold....
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Lancé en 2018 à Marseille, le Kouss-Kouss Festival est de retour du vendredi 25 août au dimanche 3 septembre 2023 dans plus de 100 établissements marseillais.
Cette anné...
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Les amateurs de mixologie et de spiritueux internationaux, vont apprécier, le Whisky Live Paris, le plus grand évènement de dégustation de whiskies et de spiritueux au monde s’...
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Courant Septembre 2023, Sébastien Gaudard dévoilera une toute nouvelle adresse au coeur de Paris. Le Grand Café Sébastien Gaudard promet d’être le spot incontournable de la ren...
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Située en bord de Seine sur les quais de Bercy, Cargo installe une grande terrasse végétalisée qui propose du mercredi au dimanche des sets électro pour tous l...
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L'ancien restaurant du chef Hiramatsu, qui fut celui d'Henri Faugeron, serait repris par le chef japonais Shinishi Sato et son associé Guillaume Guedj.
Le restau...
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La Pizzeria Zapi installe son nouveau restaurant Zapi Saint Honoré, pendant l'été 2023 près du jardin des Tuileries, après sa première ouverture réussie à proximité de l'avenue...
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Le chef 3 étoiles Bernard Pacaud le patron du restaurant L'Ambroisie, place des Vosges à Paris, aurait choisi le chef Christophe Moret pour prendre sa suite le...
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Pendant le mois d'août 2023 l'Hôtel de Crillon recoit dans les restaurants Nonos et Comestibles du chef Paul Pairet.
Les restaurants No...
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Le restaurant L'Oiseau Blanc du chef 2 étoiles David Bizet est ouvert tous les jours du mois d'août 2023, au déjeuner de 12h à 14h et au dîner de 19h à 22h.
Au sommet du...
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Thomas Joubert et Grégoire Devenyns viennent d'ouvrir le restaurant Chez Martine dans la rue de Longchamp, à l'ancienne adresse de la Brasserie de la Poste, remplacée ensuite p...
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Le groupe Nouvelle Garde a ouvert en juin 2023 le restaurant Brasserie des Prés dans une ruelle pittoresque et touristique du vieux Paris à Saint-Germain-des-Prés. Vict...
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A Boulogne Billancourt le restaurant 89 Resto propose une carte variée qui annonce carpaccio, tartare de crevettes et avocat, foie gras, salade Thaï, Burger maison, cabillaud poëlé, épaule d'ag...
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Chloé Magel et le chef Lucas Tresse ont travaillé avec Yves Camdeborde à L'Avant Comptoir avant d'ouvrir leur restaurant Le Matré, en mars 2023, sur le chemin...
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Arnaud Ancora a ouvert au printemps 2023 le restaurant Dandino, au centre de Saint Germain des Prés, pour proposer une cuisine italienne.
A la carte du...
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Le restaurant Cloche remplace en juillet 2023 l'antique restaurant A la Cloche des Halles vendu en octobre 2022., au centre du quartier des Halles.
Le restaurant Cloche est désormais ent...
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Le restaurant Delta Sharing Food a été créé en 2022 par Alexandra Robez-Masson et Vincent Richelet, au coeur de Saint Germain des Prés dans la mythique rue Princesse.
Le...
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Du mardi 7 au mardi 12 novembre 2023, se déroulera la 10e édition du Saint-Barth Gourmet Festival.
Pierre Hermé, Maxime Frédéric, Franck Putelat, Dimitri Droisneau, Grégory Marchand, Jac...
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Cette année encore Jean-François Hesse organise la Savoie Cheese and Wine Week du samedi 11 au samedi 18 novembre 2023 et du samedi 18 au dimanche 26 novembre 2023 la P...
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Le commissaire principal Jules Maigret est le plus connu des personnages de l’oeuvre de...
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