L'Hôtel du Castelet installe son restaurant La Table du Castellet le 15 avril 2023 à la suite du départ du très talentueux chef Christophe Bacquié, MOF 2004, qui avait a...

Le restaurant Les Fenêtres remplace Alcyone depuis que le chef étoilé Lionel Levy a quitté les cuisines de l'hôtel Intercontinental Hôtel-Dieu fin décembre 2023. Le chef s'est installé en 2013...

Le chef Yannick Stein a ouvert son restaurant L'Escapade Marseillaise pour proposer une cuisine provençale. Selon la saison la carte annonce le pressé de foie gras aux agrumes, le tartare...

Le Le Violette est installé depuis 2015 au sein de l'Hôtel de Caumont qui abrite la Collection Lambert d'art contemporain. Le Le Violette est entre les mains de...

Installé à la Pointe Rouge le restaurant Le Siam propose la gastronomie thailandaise très appréciée. La carte du restaurant Le Siam annonce l’assiette Royale Thaï, la salade de poulet aux...

L'Hôtel Belles Rives est un superbe Palace de la Côte d'Azur, situé sur le Cap d'Antibes, en bord de mer bénéficie d'une plage privée. La gastronomie du restaurant La Passagère...

Le chef Marco Casolla a ouvert à l'été 2020 son Il Parasole di Marco sur la plage du Mourillon, après la création en 2013 de sa trattoria traditionnelle italienne "La...

En Provence, dans le beau village de Cotignac l'hôtel Lou Calen abrite le restaurant Jardin Secret. L'hôtel appartient à Graham Porter un investisseur canadien qui a repris l'établissement de Huguette...