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CHEZ DANIEL ET JULIA - RESTAURANT DU RIVAGE

Le restaurant Daniel et Julia du Rivage de Daniel Viglietti est une institution régionale dont la réputation a franchi les frontières par la qualité de ses poissons 100%...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

Découvertes

C'est dans le restaurant de l'Hôtel Balzac que l'on trouve PIERRE GAGNAIRE un Chef hors du commun qui sait délivrer une cuisine magique et pleine de surprises.  

A ne pas manquer
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