Portraits de chef

Chamoniard circonstanciel, entrepreneur belmontais à la tête de l’écotable ISANA (75009) et d’un comptoir au Ground Control (75012), Jean-René CHASSIGNOL,...

Découvertes

Le chef Denny Imbroisi met parfaitement en valeur la cuisine italienne chez EPOCA, avec simplicité et générosité. Bravissimo.

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