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LE VENTRE DE L'ARCHITECTE LE CORBUSIER

280, Boulevard Michelet

La Cité Radieuse de l'architecte Le Corbusier, construite entre 1947 et 1952, est classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco ; au coeur de la Cité Radieuse, le restaurant e...

RESTAURANT ALEXANDRE MAZZIA

9, rue François Rocca

Après avoir dirigé la cuisine du "Ventre de l'Architecte" dans la Cité Radieuse de Le Corbusier, le chef Alexandre Mazzia a ouvert son restaurant A M à la mi-...

LE SIAM

25, promenade du Grand Large

Installé à la Pointe Rouge le restaurant Le Siam propose la gastronomie thailandaise très appréciée. La carte du restaurant Le Siam annonce l’assiette Royale ...

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Portraits de chef

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

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Découvertes

La délicieuse cuisine gastronomique de Tsukasa Fukuyama, le chef d’A & M, le restaurant bien connu des gourmets du 16ème arrondissement.   

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