Il Parasole Di Marco en régions

Restaurant Il Parasole di Marco
Plage du Mourillon 83000 TOULON
Type de cuisine Drapeau ie Restaurant cuisine Italienne
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 34 € jusqu'à 57 €

Commentaires sur le restaurant Il Parasole Di Marco

Le chef Marco Casolla a ouvert à l'été 2020 son restaurant Il Parasole di Marco sur la plage du Mourillon, après la création en 2013 de sa trattoria traditionnelle italienne "La Fabbrica di Marco" qui détient le label «Verace Pizza Napoletana», au centre de Toulon.
On apprécie dans le restaurant Il Parasole l'ambiance Dolce Vita des côtes Amalfitaines posée sur la plage du Mourillon.
Le chef Marco Casolla est un virtuose de la pizza qui compose des oeuvres à la technique créative.

La carte du restaurant Il Parasole di Marco annonce la burrata Marco Casolla, le vitello tonnato à l'ancienne, les fritures de morue avec calamar plus poulpe anchois et légumes, les spaghetti aux palourdes, les gnocchi Stracciatela avec tomates fraîches et crème d'aubergine, le risotto à la truffe fraîche et parmesan, les gambas en croûte de noisettes, le cabillaud frit à la napolitaine, ou la Tagliata de boeuf avec poêlée de champignons Shitaké et moutarde à l'abricot.
Une carte de pizzas de 16Euro à 21Euro, réalisés avec un assemblage de plusieurs farines 100% italiennes et biologiques (blé, riz, orge) les pâtes sont fermentées au rosé : Fausse Margherita, Santo Onofrio (sauce tomate San Marzano, mozzarella de lait de vache, saucisson piquant Calabrese, confit d'oignon rouge de Tropea), Pizza café Segafredo (pâte au café Segafredo, jambon Grand Biscotto aux herbes Rovagnati, tomates séchées, aneth, crème d'aubergine), Pizza Degustazione (Guanciale, jaune d'oeuf, Cacioricotta, mozzaelle de lait de vache), et Bianca tartufo (mozzarella de lait de vache, Parmigiano 22 mois, ricotta di Fuscella, stracciatela et truffe).
Pour le dessert, le baba Napoletano crème de mascarpone et citron de Sorrento, "Comme" un tiramisu, la génoise de noisette fourrée crème de ricotta et poire croquante, ou les glaces.

A la carte compter environ de 34Euro à 57Euro. 
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Grande terrasse au soleil.
Location de transats.

Réservation conseillée.

VOIR L'AVIS ET LES PHOTOS DU RESTAURANT IL PARASOLE DI MARCO

Services et prestations du restaurant Il Parasole Di Marco

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Il Parasole Di Marco TOULON

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 30/07/2021
Note : 4/5
Tel : 04 94 31 27 87