A proximité de Marseille, dans l'Hôtel Bleu de Carry le Rouet, le restaurant L' Oursin propose depuis le 19 juillet 2024 une cuisine de produits de la Méditerranée....
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Depuis mai 2026 le chef Stéphane PITRÉ est dans le restaurant Le Schiap de l'Hôtel de Berri.
Sous un air de guinguette chic, tout en haut de Suresnes, dans un beau jardin entouré d'arbres le restaurant AU PERE LAPIN domine Paris.
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