Maître cuisinier de France, «Petit Bordelais» paysan de Saint-Emilion, jadis monté dans la capitale pour toucher les étoilés, pondéré de la rue...

Dans le 9ème arrondissement, à deux pas du charmant square Montholon, NECTAR, le restaurant de l’hôtel Maison Mère, invite à déguster une subtile...