Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Cette année encore, La Réserve Paris lève le voile sur ses terrasses iconiques où l’on vient vivre Paris autrement, du déjeuner jusqu’aux derniers instants de la nuit.
- Les Terrasses du Bar Le Gaspard prennent un accent résolument festif. Le lieu dévoile son Lobster Club, un popup innovant autour du homard, l’un des mets chers au Chef Jérôme Banctel. Celui-ci dévoile des tapas inspirées des effluves iodés, tels que l’incontournable lobster roll et autres déclinaisons autour de ce produit phare.
Dans cet écrin à ciel ouvert, les équipes du Gaspard présentent une collection de cocktails addictifs, en partenariat avec The Macallan et Brugal. Une véritable escale en bord de mer, sans quitter Paris, qui accueille également chaque samedi soir, des soirées musicales donnant lieu à des performances live.
- Le Patio de La Pagode : à l’abri de l’effervescence urbaine, l’emblématique Patio de la brasserie contemporaine La Pagode sublime les déjeuners et soirées d’été dans un décor botanique où palmiers, érables centenaires et autres végétaux majestueux se mêlent aux jasmins en fleurs. Au fil des assiettes défilent salades délicates, crudos raffinés, belles pièces de viande et de poisson, légumes sublimés.
- Le Chariot à glaces : signature incontournable des beaux jours, le chariot à glaces de La Réserve Paris fait son grand retour. Pensée comme un clin d’oeil élégant aux plaisirs d’enfance, la carte propose des glaces et sorbets aux saveurs aussi régressives que sophistiquées. Parmi les nouveautés, le Chef Pâtissier Jordan Talbot révèle des créations audacieuses, à l’image du sundae signature ou à composer soi-même. Une expérience ludique placée sous le signe du partage, grâce à une sélection de coulis, sauces et toppings sur table pour ravir petits et grands.
La Réserve Paris - 42, avenue Gabriel - 75008 Paris
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