Restaurants qui ont changé de propriétaires

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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LA MAISON MERE Le restaurant a été remplacé

Remplacé courant septembre 2016 par Belle Maison. ********** En lieu et place du Ch'ti Catalan proche de la rue des Martyrs, dans le Pigalle Sud, ce bistrot propose un cuisine...

DELIZIE ITALIANE CUCCINA NAPOLETANA Le restaurant a été remplacé

Remplacé pendant l'été 2022 par Ilô ************** Un petit restaurant italien sans véritable enseigne (Napoli Food), qui offre à sa clientèle d'amateurs et d'habitués une excellente cuisine, simple et délicieuse....

14 PARADIS Le restaurant a été remplacé

Remplacé pendant l'été 2022 par Dante. ************** Depuis novembre 2017 le restaurant "14 Paradis" de Hugo Pinto et Alexandre Ney remplace le "Restaurant Paradis". En cuisine le chef Hugo Pinto...

LA RAVIGOTE Le restaurant a été remplacé

Remplacé  au printemps 2022 par Reyna. *************** Dans ce bistrot rétro qui porte enseigne La Ravigote, on vient sans chichis se régaler d'une bonne cuisine de tradition préparée avec les...

RESTAURANT CHOU-CHEN Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2022 par Maison Cluny. Remplacé en 2003 par le "WATT". ********************** Avec sa superbe façade décorée sobrement le plus ancien restaurant chinois de la capitale attire une clientèle...

LE SERAIL Le restaurant a été remplacé

Remplacé par le Café de l'Industrie. *************** Une belle cuisine marocaine dans un décor des mille et une nuits et une ambiance chaleureuse. Couscous, tajines, pastillas succulents y compris quelques...

LE RELAIS SAVOYARD Le restaurant a été remplacé

Remplacé en 2022 par La Condesa.  Remplacé début janvier 2008 par la table d'hôtes : "Tout autre chose " ******************************** Beaucoup d'amateurs de fondues, de raclettes et de tartiflettes se...

AUTOUR DU SAUMON SAINT PAUL Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Kaviari Delikatessen. ****************** Autour du Saumon est un charmant restaurant  de cuisine scandinave qui propose à sa clientèle un bel assortiment de salades et d'excellentes compositions à base...

BALTHAZAR ET CIE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en septembre 2022 par Rhézome. Remplacé par Mr Edgard. Remplacé début 2011 par SAWAN bistro Thaï. *************** Ce restaurant-bar a été ouvert le 14 mars 2009 par Stéphane en...

LE POULAILLER Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Recoin. ****************** Le restaurant Le Poulailler propose des oeufs sous toutes ses formes. La carte du restaurant Le Poulailler annonce l'oeuf du poulailler, l'os à moelle et sa...

TEN Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est remplacé par le Mc Queen. ************** Le restaurant Ten est un "izakaya" une sorte de bar à tapas. La carte du restaurant Ten annonce le bouillon au...

LE BOUCHON ET L'ASSIETTE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé. Remplacé par le restaurant Pêche. ************* Reprise en douceur le 1er décembre 2009 de ce bistrot d'angle par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric...

IL GRANDE PULCINELLA Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Tonton de La Butte. ***************** La "Pizzetta Piu Grande" est partie pour laisser la place à Il Grande Pulcinella en septembre 2014. Le restaurant Il Grande Pulcinella est...

LE RITAL Le restaurant a été remplacé

25, RUE PIERRE DEMOURS

Remplacé par Classico Argentino. ************** Ce "bistrot à l'italienne" ouvert en octobre 2008 est tenu par un chef talentueux. Le chef Ivano Giordani a quitté le Beato de la rue...

CATERINA RIVE DROITE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est remplacé. ***************** Le restaurant Caterina Rive Droite a été ouvert mi-janvier 2019 par Nicola Iovine dans La Grande Epicerie Rive Droite de la rue de Passy. Situé...

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Contrebassiste forbachois à la sensibilité harmonique des jus bourguignons, lyonnais pur canut franc rôtisseur, Nicolas GUILLOTON et Thomas BELVAL, cordial duo brillant,...

Découvertes

La gastronomie du très select Saint-James Club est entre les mains du chef étoilé et M.O.F. Jean-Luc Rocha

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Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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