Restaurants qui ont changé de propriétaires

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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MAISON F Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Maison F est remplacé par "Restaurant Partisan" en mai 2015. ****** Le restaurant Maison F ( F comme Frites ) près des grands boulevards se présente avec la...

RESTAURANT ORIGIN RENAISSANCE PARIS REPUBLIQUE Le restaurant a été remplacé

Restaurant remplacé en septembre 2021 par Martin. ***************** Le quartier République accueille depuis avril 2016 un nouvel hôtel de luxe dans l'est parisien avec le Renaissance Paris République....

LE RESTAURANT GEORGIEN Le restaurant a été remplacé

Le Restaurant Georgien est fermé depuis l'été 2012. Remplacé début 2014 par Steaking. Remplacé en 2019. ********* Cet hôtel particulier au cœur de Saint Germain des Prés est voué à...

LA MAREE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en février 2023 par le restaurant Onor de Thierry Marx. *************** Ce restaurant chic a changé une nouvelle fois de patron début février 2009 avec l'arrivée de Pascal Mousset...

FABRIQUE 4 Le restaurant a été remplacé

Fermé fin juillet 2015. Remplacé en 2015 par Les Fabricants. Remplacé en août 2015 par Fabrique de Bouchons. ********* Ouvert début novembre 2008 le sympathique bistrot Fabrique 4 avec en...

CARTON ROUGE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est remplacé par Le Bon Jour depuis juin 2016. ************************************************** Le restaurant Carton Rouge a été ouvert fin août 2014 par Jean-Guillaume Hazeaux et le chef David Gutman....

UN DES SENS Le restaurant a été remplacé

133, boulevard Haussmann

Remplacé à l'été 2022 par Momen. ***************** Le Bistrot Un Des Sens, ouvert en octobre 2016 par Georges Abi Aad, est installé dans les murs de l'ancien "Ma Bourgogne", suivi...

PAPILLON CHRISTOPHE SAINTAGNE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en septembre 2023 par Oka de Raphaël Rego. Le restaurant est fermé depuis la fin 2022. ************* Le chef Christophe Saintagne annonce le fermeture du restaurant Papillon et du...

Mme CLAUDE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant a été vendu fin 2021. ********************** Cette "MME CLAUDE" est un restaurant-épicerie de produits fins à emporter mais aussi à consommer sur place dans la salle du

LA FOLLE AVOINE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en mars 2013 par le restaurant ES. ********* Marie-Pierre et Rudy se sont installé dans ce quartier chic le 19 février 2008, après avoir travaillé à Megève et à...

PLAYTIME Le restaurant a été remplacé

Remplacé par Mamagoto en janvier 2016. *********** Ouvert le 23 juillet 2010 en lieu et place du "Chalet Maya" par Jean-Michel Rassinoux et Viveka Sandklef qui ont connu le succès...

BIGARRADE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant La Bigarrade est fermé depuis le 28 février 2013. Remplacé en novembre 2013 par L'Envie du jour. ********** Changement d'importance à la Bigarrade où le très talentueux chef...

L'APOLLO Le restaurant a été remplacé

106, boulevard du Montparnasse

Remplacé au printemps 2020 par La Manifattura. ****************** La brasserie L'Apollo ouverte le 15 juin 2016 remplace un restaurant "Chez Clément". A la tête de L'Apollo, Paul Poirier qui dirige...

JOY MALESHERBES Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est remplacé. **************** Le restaurant Joy Malesherbes propose une cuisine vietnamienne de rue. La carte annonce les nems au poulet ; les rouleaux de printemps aux crevettes ;...

LE PERE CLAUDE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant a été vendu en septembre 2021 et remplacé après travaux par la pizzeria Claudia. Claude Perraudin a ouvert son nouveau restaurant La Retraite du Père Claude en...

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Portrait du chef Vakhtang MELIAVA lorsqu'il était au Domaine de la Corniche.    

Découvertes

CôtéSushi - une marque créée en 2008 par Emmanuel Taib (graduate de L’EDHEC Business School) - compte aujourd’hui plus de 25 adresses chic de Paris via...

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L'ATELIER ETOILE DE JOEL ROBUCHON

Un Atelier de Joël Robuchon Etoile est installé depuis décembre 2010 dans le drugstore Publicis et se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016 jusqu'en...

MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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