Restaurants qui ont changé de propriétaires

1483 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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CHAUMETTE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en février 2021 par Le P'tit Chêne. ************* Le renouveau en 2009 de cette maison de tradition qui a vu passer le "Tout Paris" artist...

CLANDE EX-CLANDESTINO Le restaurant a été remplacé

Remplacé debut 2016 par Virtus. ************* Le restaurant Clandestino ouvert depuis juillet 2012 se transforme en septembre 2014 avec un nouveau décor et un nom deve...

FLORA MIKULA AUBERGE FLORA Le restaurant a été remplacé

44, boulevard Richard Lenoir

Flora Mikula a vendu son Auberge Flora en juin 2020. Remplacé en janvier 2021 par La Finca. ********************* La talentueuse chef Flora Mikula  a o...

RESTAURANT BO Le restaurant a été remplacé

Remplacé courant 2021 par Cicéron de la chef Julia Sedfdjian. *********************  Le restaurant Bô est un bar à manger Ca...

RESTAURANT LA CANTINE DE L'EMBUSCADE Le restaurant a été remplacé

10, rue du Grand Prieure

Remplacé fin 2019  par Le Rigmarole. *************** En cuisine du restaurant La Cantine de L'Embuscade on trouve le chef Arno Sainsot qui a travaillé chez Al...

L'ASTRANCE - PASCAL BARBOT ET CHRISTOPHE ROHAT Le restaurant a été remplacé

4, RUE BEETHOVEN

Le local du restaurant L'Astrance passe en novembre 2020 entre les mains du chef japonais Terumitsu Saito, étoilé du restaurant Pilgrim 75015. Le restaurant L'Astrance d...

CAFE LAPON Le restaurant a été remplacé

24, RUE DES DAMES

Remplacé en 2015 par Les Paresseux. ************ Ce restaurant est original. D'abord son emplacement dans l'arrière-boutique du magasin de brocante Kirpput...

DIVIAMENTE ITALIANO Le restaurant a été remplacé

28, RUE NOTRE DAME DES VICTOIRES

Remplacé en septembre 2014 par LE NOM M'ECHAPPE. ***** Raffaella et Ines ont confié la cuisine de leur restaurant au chef Matteo Oggioni pour proposer depuis octob...

SIMONE E NICOLA Le restaurant a été remplacé

92, RUE DE LA ROQUETTE

Remplacé par Madi's Sons. **** Au coin de la rue de la Roquette et du passage Charles Dallery, le grand chef doublement étoilé Simone Zanoni a cré&ea...

IL RISTORANTE PARIS Le restaurant a été remplacé

22, RUE FOURCROY

Remplacé début décembre 2020 par MAM de Stéphanie Le Quellec. *********** Une clientèle chic d'habitués du quartier se retrouve chez Il...

LA TABLE DU 53 Le restaurant a été remplacé

53, PASSAGE DES PANORAMAS

Remplacé en novembre 2020 par Ramen Bar. ******************* Le restaurant La Table du 53 s'installe en février 2019 à la place du restaura...

LE GRILL ASTIER Le restaurant a été remplacé

40, rue Jean Pierre Timbaud

Le Grill Astier est fermé depuis septembre 2019. Remplacé en juin 2020 par BMK 11e ************* Le Grill Astier ouvert début octobre 2017 remplace le res...

LE LEOPOLD Le restaurant a été remplacé

36, rue Leopold Bellan

Remplacé en 2020 par Le Petit Bal. *************** Le bar à vins Léopold propose une cuisine de tradition française servie dans une ambi...

LE LLOYD'S BAR Le restaurant a été remplacé

23, RUE TREILHARD

Le Lloyd's Bar est remplacé en novembre 2020 par le restaurant Cena. *************** Une belle cuisine classique de qualité, proposée dans une ambiance cosy...

L'AMI LEON Le restaurant a été remplacé

11 RUE JEAN JACQUES ROUSSEAU

Remplacé par Mila et en juin 2020 par Pitanga. *********************** Un vieux bistrot oublié des parisiens, mais où les étrangers se précipitent...

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Portraits de chef

Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

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Découvertes

Ici, depuis 1962 dans cette institution bien parisienne, LES GOURMETS DES TERNES, on sait ce que manger veut dire.

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