Restaurants qui ont changé de propriétaires

1464 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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OKI Le restaurant a été remplacé

35, RUE DU PONT NEUF

Remplacé fin avril 2014 par Igo Seafood. *************** Ouvert à la mi-avril 2011 ce restaurant de cuisine japonaise propose les teppanyaki préparé...

BABOTO Le restaurant a été remplacé

12, RUE DE LA FERRONNERIE

Remplacé pendant l'été 3011 par BEIRUT CAFÉ. ******************* Dans un bel immeuble classé donnant sur une place réservée aux pié...

PROMENADE LOUNGE Le restaurant a été remplacé

44, RUE DU LOUVRE

Remplacé début 2014 par LOUP. ******** En lieu et place de La Promenade de Vénus depuis l'été 2008 cet établissement est plus contemporai...

CUISTANCE Le restaurant a été remplacé

14, rue Sauval

Remplacé en juillet 2017 par Mumi. **************** Le restaurant Cuistance remplace depuis la fin mars 2013 le restaurant "Le Sanctuaire de Baal". En cuisine du restaurant Cuistan...

LOUVRE BOUTEILLE Le restaurant a été remplacé

150, Rue Saint Honore

Le restaurant Louvre Bouteille est remplacé par Autour du Yangtse en décembre 2018. ************** Le restaurant Louvre Bouteille passe entre les mains de Féd&e...

LIVINGSTONE Le restaurant a été remplacé

106, RUE SAINT HONORE

Remplacé en novembre 2015 par La Régalade. ********** Changement d'importance survenu en décembre 2011, dans le restaurant Livingstone Steak House la cuisine d'Am&ea...

LE SAUT DU LOUP Le restaurant a été remplacé

107, RUE DE RIVOLI

Remplacé en mai 2016 par Loulou. *********** Installé depuis mi-janvier 2007 dans le Musée des Arts Décoratifs le restaurant Le Saut du Loup propose une gastronom...

PIERRE AU PALAIS ROYAL Le restaurant a été remplacé

10, RUE DE RICHELIEU

Le restaurant est fermé depuis juin 2014. Remplacé en janvier 2015 par Zebulon. ******** Le restaurant Pierre au Palais Royal est situé à proximité du j...

KAI - YOSHIKAZU KITADA Le restaurant a été remplacé

18, RUE DU LOUVRE

Remplacé en juin 2014 par Sushi Ginza Onodera. ******** Kai remplace Zen depuis octobre 2005. Aux commandes, le chef Yoshikazu Kitada cuisine comme à Kyoto. Les amateurs viennen...

L'AUTOBUS IMPERIAL Le restaurant a été remplacé

14, RUE MONDETOUR

Fermé pour travaux en juin 2015. Remplacé en novembre 2015 par AG LES HALLES. ***** Ce vaste espace au look de brasserie avec ses banquettes, le carrelage de hasard et une grand...

LES BISTRONOMES Le restaurant a été remplacé

34, RUE DE RICHELIEU

emplacé en mai 2015 par Ellsworth. ****** Ouvert en janvier 2011. En cuisine, le chef Cyril Aveline a travaillé chez Michel Rostang et avec Éric Frechon au Bristol. La...

PINXO TUILERIES - HOTEL PLAZA PARIS VENDOME Le restaurant a été remplacé

9, RUE D'ALGER

Fermeture du restaurant fin août 2016 suite à un changement d'exploitant de l'hôtel. Remplacé en juin 2017 par Balagan. ********** C'est la ...

CHEZ YOLAINE Le restaurant a été remplacé

9, RUE D'ARGENTEUIL

Fermé en août 2011. Remplacé fin 2011 par UDON. ************* Le jeune chef Jean Philippe Bequié a ouvert son restaurant le 16 mars 2009 en lieu et plac...

DEDA - SAVEURS GEORGIENNES Le restaurant a été remplacé

8, RUE COQUILLiERE

Le restaurant est fermé depuis la mi-septembre 2011. Remplacé en juin 2013 par Bliss. *********** Ouverte pendant l'été 2008 cette maison propose une gastr...

GERARD BESSON Le restaurant a été remplacé

5, RUE DU COQ HERON

Remplacé en février 2011 par KEI KOBAYASHI. Tel : 01 42 33 14 74 ***************** Installé ici depuis 1978, le maître qui officie au piano, nous ré...

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

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Découvertes

Posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, le jeune chef Eric Guérin sait harmoniser dans La Mare aux Oiseaux les saveurs des produits du marais,...

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