Restaurants qui ont changé de propriétaires

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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POTTOKA Le restaurant a été remplacé

Le restaurant est fermé depuis le printemps 2023 ; le chef s'est installé à Bayonne. Remplacé en février 2024 par Mojju de Thibault Sombardier. ************* En lieu et place du...

LE RELAIS DE LA BUCHERIE Le restaurant a été remplacé

Remplacé début 2011 par BEAUREPAIRE. Tel : 01 43 29 73 57 ************* En lieu et place de "La Maison" depuis 2008, ce bel bel endroit tranquille avec sa terrasse...

MARY GOODNIGHT Le restaurant a été remplacé

Remplacé début juillet 2015 par la brasserie AUTEUIL. ************ Le restaurant Mary Goodnight est installé depuis la fin novembre 2013 dans l'ancienne gare d'Auteuil, en lieu et place du restaurant...

MAISON BLANCHE TERRASSE COTE MONTAIGNE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant La Maison Blanche est vendu en juin 2020 au groupe Paris Society. Ouverture prévue début 2021. ***************** Le restaurant Maison Blanche présente une vue sublime de la terrasse...

MBC GILLES CHOUKROUN Le restaurant a été remplacé

Fermé en septembre 2014. Remplacé par une crêperie, puis en novembre 2015 par Lou Bistrot. ********* Le très talentueux chef Gilles Choukroun a ouvert son restaurant MBC le 9 février...

POULEDELUXE Le restaurant a été remplacé

Le restaurant Pouledeluxe est fermé (mars 2019). Remplacé en juin 2019 par Pane & Olio de Guiseppe Messina. ************* Ouvert en octobre 2017 le restaurant d'angle Pouledeluxe propose de belles...

LE BAR A HUITRES PLACE DES VOSGES Le restaurant a été remplacé

33, BOULEVARD BEAUMARCHAIS

Remplacé en septembre 2018 par The Brooklyn Pizzeria du groupe Dorr. ********************* Ce Bar à Huîtres du boulevard Baumarchais proche de la place des Vosges, est un bar de la...

LE BRILLAT Le restaurant a été remplacé

122, AVENUE DE VILLIERS

Remplacé en janvier 2013 par Fame da Lupo. ******* Fabien Jaillet et Alexandre Baizet ont ouvert Le Brillat en lieu et place du restaurant "Meating" à la mi-juillet 2011. En...

LE 141 Le restaurant a été remplacé

Remplacé début 2018 par La Villa Foch. **************** Le restaurant Le 141 remplace "La Villa Corse Rive Droite" depuis octobre 2015. La famille Derout s'installe dans ce grand espace proche...

LE CLARISSE Le restaurant a été remplacé

Remplacé en décembre 2013 par le restaurant de David Toutain. ************* Le restaurant a été repris le 17 février 2011 par Jean Philippe Pluvinet avec en cuisine le chef Sadaki...

LA BRANCHE D'OLIVIER Le restaurant a été remplacé

Remplacé pendant l'été 2013 par Delaboss. ********* Changement de patron avec l'arrivée de Karim Haidar et de Joseph Issa, et de cuisine en septembre 2008 avec la mise en place...

LA COMPAGNIE DE BRETAGNE Le restaurant a été remplacé

9, RUE DE L'ECOLE DE MEDECINE

Fermé à la mi-septembre 2013. Remplacé par Aux Amis en septembre 2015. *********** Ouvert pendant l'été 2011 en lieu et place de "La Cave des Cordeliers" pour faire valoir les...

ABATTOIR VEGETAL Le restaurant a été remplacé

Remplacé fin 2022 par la bar à vin Euphorie. ************ Bastien et Ava Lagatta ont ouvert leur restaurant Abattoir Végétal en février 2017 pour proposer une cuisine végétarienne. La cuisine...

CHAMADE Le restaurant a été remplacé

Fermé fin décembre 2013. Remplacé en février 2014 par Villa Verdi. ******** Le restaurant La Giberne a cédé la place à la mi-février 2009 à ce restaurant-bar-brasserie, toujours entre les...

MAISON RUGGIERI Le restaurant a été remplacé

Le restaurant annonce en septembre 2024 le départ du chef Martino Ruggieri pour la fin octobre 2024. Remplacé début février 2025 par Heritages, ouverture en juin. **************** Le chef Martino...

1754 restaurant(s) qui ont changé de propriétaires à Paris

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Portraits de chef

Le chef est désormais chez AUGUSTIN. Avec ses yeux de braise coruscants aux mille vies embrasées, le vif Vincent DEYRES, troisième ligne aile landais, rompu aux grandes...

Découvertes

Au cœur du triangle d’or, à deux pas de l’avenue Montaigne, L’ENVOLÉE, le restaurant de la Demeure Montaigne, nous séduit par sa cuisine...

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MAXAN

3, RUE QUENTIN BAUCHART

Le très talentueux chef Laurent Jazac a ouvert son Le Maxanen novembre 2011 pour propo...

L'OISEAU BLANC HOTEL PENINSULA

19, avenue Kleber

La vaste terrasse du restaurant gastronomique L'Oiseau Blance accueille dans une ambiance chic les amateurs de plein air et de haute gastronomie. Le chef David Bizet ...

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...

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