Le Dome Du Marais à Paris

Cette belle adresse rénovée fait plaisir à voir - belle coupole 18ème du bâtiment occupé autrefois par la Mont-de-Piété - et à manger pour ses savoureuses compositions pleines d'inventivité préparées par un chef talentueux.
La maison est entre les mains de Camille Genton, Cédric Munier et Yohann Aicardi.
En cuisine du Dôme du Marais, le chef Benjamin Schmidt propose le foie gras de canard, le poulpe grillé, le tataki de boeuf, le cabillaud et oeuf de truite, le quasi de veau fermier et pommes de terre rattes confites, ou le magret de canard.
Pour le dessert, la tarte au citron bio d'Amalfi, le Mont-Blanc à la clémentine, ou la mousse au chocolat tiède avec une glace au lait.

À la carte comptez environ de 35Euro à 70Euro.
Service du restaurant Le Dôme du Marais, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le dimanche.
Accueil aimable et service souriant.
Le cadre remarquable du Dôme du Marais mérite la visite.

Réservation conseillée.

Lire l'article et voir les photos du restaurant Le Dôme du Marais.