53BIS, RUE DES FRANCS BOURGEOIS 75004 PARIS 4ème
Hôtel de Ville
Le restaurant a changé de propriétaire
Commentaires sur le restaurant Le Dome Du Marais
Remplacé par le Bar à manger Cheper de la bande du Perchoir.
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Cette belle adresse rénovée fait plaisir à voir - belle coupole 18ème du bâtiment occupé autrefois par la Mont-de-Piété - et à manger pour ses savoureuses compositions pleines d'inventivité préparées par un chef talentueux.
La maison est entre les mains de
Camille Genton, Cédric Munier et Yohann Aicardi.
En cuisine du
Dôme du Marais, le
chef Benjamin Schmidt propose le foie gras de canard, le poulpe grillé, le tataki de boeuf, le cabillaud et oeuf de truite, le quasi de veau fermier et pommes de terre rattes confites, ou le magret de canard.
Pour le dessert, la tarte au citron bio d'Amalfi, le Mont-Blanc à la clémentine, ou la mousse au chocolat tiède avec une glace au lait.
À la carte comptez environ de 35Euro à 70Euro.
Service du restaurant
Le Dôme du Marais, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le dimanche.
Accueil aimable et service souriant.
Le cadre remarquable du
Dôme du Marais mérite la visite.
Lire l'article et voir les photos du restaurant Le Dôme du Marais.
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Cette belle adresse rénovée fait plaisir à voir - belle coupole 18ème du bâtiment occupé autrefois par la Mont-de-Piété - et à manger pour ses savoureuses compositions pleines d'inventivité préparées par un chef talentueux.
La maison est entre les mains de Camille Genton, Cédric Munier et Yohann Aicardi.
En cuisine du Dôme du Marais, le chef Benjamin Schmidt propose le foie gras de canard, le poulpe grillé, le tataki de boeuf, le cabillaud et oeuf de truite, le quasi de veau fermier et pommes de terre rattes confites, ou le magret de canard.
Pour le dessert, la tarte au citron bio d'Amalfi, le Mont-Blanc à la clémentine, ou la mousse au chocolat tiède avec une glace au lait.
À la carte comptez environ de 35Euro à 70Euro.
Service du restaurant Le Dôme du Marais, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le dimanche.
Accueil aimable et service souriant.
Le cadre remarquable du Dôme du Marais mérite la visite.
Lire l'article et voir les photos du restaurant Le Dôme du Marais.