Les restaurants avec la spécialité Grande table en France

Une halte gastronomique de charme dans cette très belle maison où l'on trouve aux cuisines un jeune chef Yannick Delpech inventif et audacieux dont les réalisations enchantent les très nombreux...

Le premier restaurant de Jean-Pierre Jacob (désormais au "Bateau Ivre") est resté dans la famille.
Cuisine traditionnelle du terroir revisitée
Menu du déjeuner à 24,50Euros.
Menus à...

Le restaurant de Jacques Lameloise , installé dans une belle demeure bourgeoise du centre ville.
Le grand chef a transmis son restaurant en mars 2009 à son neveu Frédéric...

Le restaurant d'Olivier Boussard fait le bonheur de la clientèle bourgeoise et des gourmets de la ville.
La cuisine gastronomique du Chef est inventive et traditionnelle pour satisfaire les...

Le restaurant de Henry-Louis Portier qui s'est glissé avec bonheur dans le cocon famiial de cette institution locale du confort et du chic "so british". Cuisine gastronomique de belle tradition...

Le restaurant de Jean-Yves Massonet - un élève de Claude Peyrot (qui a tenu à paris "le Vivarois") - rencontre un très vif succès auprès des fins gourmets de toute...

Au cœur du vignoble du Muscadet cet élégant Manoir tout blanc posé dans un parc arboré attire tous les gastronomes avisés.
Avant de s'installer chez lui en avril 2000,...

Fermé pendant l'été 2012.
Repris en novembre 2012 par Georges Blanc : "Le Centre by Georges Blanc".


**************
Le très talentueux jeune Chef...

Remplacé par Esprit de La Violette ******************** Une très belle et savouveuse cuisine à ne surtout pas manquer réalisé par le talentueux chef Jean-Marc Banzo. Menu du déjeuner à...

Fermé en mai 2022, Christophe Hay s'installe en juin à Blois dans Fleur de Loire. ****************** Le talentueux chef étoilé Christophe Hay a repris en mai 2014 avec son épouse...

Fermeture du restaurant au début 2026. *************** Ce bel ensemble Hôtel-restaurant installé dans une bastide du 13ème et 17ème siècles propose à sa clientèle une superbe cuisine, inventive et originale...

Le Jardin des Sens est fermé. *********** Jacques et Laurent Pourcel , les jumeaux de la Haute Gastronomie, ont construit un empire intercontinental avec des tables remarquables. À Montpellier, dans...

Le restaurant est fermé depuis le 22 mars 2014.
Le chef s'installe à Lyon en juin 2014.

********
Le grand chef Christophe Roure se fait...

L'établissement est fermé. ************* Installe depuis 1970 le grand Chef Marc Meneau est un figure de la Haute Gastronomie. La cuisine de Marc Meneau mérite le voyage. Les plus fins...

Le restaurant est fermé depuis le 15 décembre 2008. Le grand chef poursuit son activité au Château Richeux, dans la boulangerie Grain de Vanille et dans l'épicerie Entrepôt et Epices....