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LA MAISON D'A COTE CHRISTOPHE HAY

17, rue de Chambord

Le talentueux chef étoilé Christophe Hay a repris en mai 2014 avec son épouse Emmanuelle un ancien Relais de Poste sur la place du village.
Depuis juin 2016 le restaurant gastronomique La Mai...

COTE BISTRO PAR LA MAISON D'A COTE

15, rue de Chambord

Le chef étoilé Christophe Hay a déplacé le restaurant gastronomique La Maison d'à Côté et transformé l'ancien Relais de Poste en "Côté Bistro".
La cuisine est confiée au jeune chef N...

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Portraits de chef

Fraiche altaréenne aux anges de sa constellation, jeune libellule normande toute de réserve résolue, héritière d’une tradition de cuisson de manoirs ou bien...

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Découvertes

La gastronomie du restaurant de l'Hôtel Meurice où a exercé de septembre 2003 à la fin janvier 2013 le Chef Yannick Alléno est confiée en octobre 2013 au chef Alain Ducasse qui place une...

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