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COTE BISTRO PAR LA MAISON D'A COTE

15, rue de Chambord

Le chef étoilé Christophe Hay a déplacé le restaurant gastronomique La Maison d'à Côté et transformé l'ancien Relais de Poste en "Côté Bistro".
La cuisine est confiée au jeune...

LA MAISON D'A COTE CHRISTOPHE HAY Le restaurant est fermé

17, rue de Chambord

Fermé en mai 2022, Christophe Hay s'installe en juin à Blois dans Fleur de Loire. ****************** Le talentueux chef étoilé Christophe Hay a repris en mai 2014 avec son épouse...

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Portraits de chef

Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.

Découvertes

L'OURS, la tanière dorée de Jacky RIBAULT à Vincennes, est le nouveau restaurant gastronomique de l'Est parisien.  

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