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LAMELOISE

36, PLACE D'ARMES

Le restaurant de Jacques Lameloise , installé dans une belle demeure bourgeoise du centre ville.
Le grand chef a transmis son restaurant en mars 2009 à son neveu Frédéric...

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Portraits de chef

Isséen soucieux du terroir francilien, gonessien trentenaire, marxien version latino, Romain MAHI surprend par sa sérénité contrapunctique des contrastes, étonne...

Découvertes

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine sur la base de la Grande Tradition Classique qui fleure bon le grand art.  

A ne pas manquer
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