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OLIVIER ROELLINGER - - LES MAISONS DE BRICOURT Le restaurant est fermé

1, RUE DUGUESCLIN

Le restaurant est fermé depuis le 15 décembre 2008. Le grand chef poursuit son activité au Château Richeux, dans la boulangerie Grain de Vanille et dans l'épicerie Entrepôt et Epices....

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Portraits de chef

Petit prince des pianos, beau gosse des fourneaux, en poète serein, philosophe aguerri, Guy MARTIN gouverne un lieu de légendes, LE GRAND VEFOUR.

Découvertes

Le restaurant du chef 2 étoiles Michel Rostang devient MAISON ROSTANG, Michel Rostang a confié la cuisine au chef Nicolas Beaumann.

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