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LES SAISONS

Le restaurant de Henry-Louis Portier qui s'est glissé avec bonheur dans le cocon famiial de cette institution locale du confort et du chic "so british". Cuisine gastronomique de belle tradition...

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Portraits de chef

Yves Camdeborde, 36 ans. Il a appris son métier dans les grandes maisons parisiennes, avant de créer La Régalade : du « gastro convivial » à son...

Découvertes

Quand on aime on a toujours 20 ans ! Alors, lorsque l'on a deux fois 20 ans on aime deux fois plus, on célébre les 40 ans de Maison MAVROMMATIS.

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