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LES SAISONS

Le restaurant de Henry-Louis Portier qui s'est glissé avec bonheur dans le cocon famiial de cette institution locale du confort et du chic "so british". Cuisine gastronomique de belle tradition...

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Portraits de chef

​Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.

Découvertes

Le restaurant DROUANT, entre les mains du chef Antoine Westermann et du chef exécutif associé Anthony Clémot, propose une gastronomie de haut niveau qui met en valeur les...

A ne pas manquer
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