La cheffe est au Chantecler Negresco à Nice. Portrait réaliséé lorsque Virginie BASSELOT était au Saint James Paris.     

Proche de la place du Tertre, le restaurant LE VIEUX CHALET créé en 1903 est parmi les plus anciens de la butte Montmartre. Depuis 1948 c'est la même famille qui dirige le Vieux Chalet en...