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Grande table

RESTAURANT LAURENT SAUDEAU - MANOIR DE LA BOULAIE

33, RUE DE LA CHAPELLE SAINT MARTIN
44115 HAUTE GOULAINE - NANTES

Au cœur du vignoble du Muscadet cet élégant Manoir tout blanc posé dans un parc arboré attire tous les gastronomes avisés.
Avant de s'installer chez lui en avril 2000,...

Découvrir Restaurant laurent saudeau
manoir de la boulaie

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Portraits de chef

Cowboy carantécois casquetté encore sidéré par l’enfance de son océan, africain premier de cuisson, asiatique granitique, famélique de mer au bout de...

Découvertes

A quelques pas des Grands Boulevards, PHENICE, le nouveau restaurant de l’hôtel de Nell, régale les gourmets de plats succulents concoctés par le chef Yoni Saada.  

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