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RESTAURANT LAURENT SAUDEAU - MANOIR DE LA BOULAIE

33, RUE DE LA CHAPELLE SAINT MARTIN

Au cœur du vignoble du Muscadet cet élégant Manoir tout blanc posé dans un parc arboré attire tous les gastronomes avisés.
Avant de s'installer chez lui en avril 2000,...

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Portraits de chef

Le Portrait du Chef Christophe RAOUX  a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement Premier Chef exécutif des Maisons Bocuse...

Découvertes

Vous avez oublié les années 50 - ou vous ne les avez pas connues. Comment étaient donc les restaurants pendant la IVe République, avant 1959 ?  

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