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L'AMPHITRYON

CHEMIN DE GRAMONT.

Une halte gastronomique de charme dans cette très belle maison où l'on trouve aux cuisines un jeune chef Yannick Delpech inventif et audacieux dont les réalisations enchantent les très nombreux go...

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Aguerri aux crêtes étoilées parisiennes, Cyril CHOISNE invente sa maison dans la lumière victoriale de la rue de Verneuil.  

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Découvertes

L'arrivée en France du chef Gordon Ramsay est un évènement d'importance. Le savoir-faire du chef s’exprime au Trianon Palace à Versailles dans LA VERANDA,...

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