Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

  Recevoir l'info du jour par email

L'info du 15 février 2019
Stupeur au Prince de Galles

Moins d'un mois après avoir obtenu une 2ème étoile Michelin en janvier 2019 pour le restaurant "La Scène" de la chef Stéphanie Lequellec le Palace Le Prince de Galles lire la suite ...

L'info du 14 février 2019
La Saint-Valentin 2019

Le 14 février est un jour que l'on n'oublie pas, une date presque aussi importante que la date d'anniversaire de l'être aimé, que la date du mariage ou de la rencontre du couple. Alors pour ne faire de...
lire la suite ...

L'info du 13 février 2019
La Brasserie du Lutetia

Dans le grand hôtel Le Lutetia de la rive-gauche la Brasserie du Lutetia a confié la réalisation de sa carte au chef marseillais 3 étoiles Gérald Passédat. La...
lire la suite ...

L'info du 12 février 2019
Repas à 4 mains chez Pierre Gagnaire

Le chef Pierre Gagnaire recoit le Chef Zaiyu Hasegawa du restaurant Den avec 2 étoiles à Tokyopour deux repas à 4 mains le mercredi 20 et le...
lire la suite ...

L'info du 11 février 2019
Fabrice Idiart au Moulin d'Alotz

Le chef Fabrice Idiart vient de reprendre début février 2019 Le Moulin d'Alotz, à Arcangues, pour préparer une cuisine d'auteur composée à base de produits du pays basq...
lire la suite ...

L'info du 10 février 2019
Passage 53 devient La Table du 53

Dans le Passage des Panoramas, le restaurant 2 étoiles Passage 53 se tranforme pour venir à une formule plus simple sous le nom La Table du 53. En cuisine le c...
lire la suite ...

L'info du 9 février 2019
Nouvelles saisons à Paris pour Sarah et Sylvain Sendra

A Paris, dans le 5eme arrondissement, Sarah et Sylvain Sendra ont connu le succès et obtenu 1 étoile Michelin dans leur restaurant "Itinéraires", vendu en 2017 à Julie...
lire la suite ...

L'info du 8 février 2019
Ouverture du Bouillon Chartier Montparnasse

Le Bouillon Chartier Montparnasse remplace depuis le début du mois de février 2019 le restaurant "Montparnasse 1900" sous l'impulsion du groupe Gérard Joulie. C'est un retour a...
lire la suite ...

L'info du 7 février 2019
Alain Solivérès chez Mavrommatis

Le talentueux chef Alain Solivérès va prendre en charge la gastronomie des restaurants Mavrommatis dont le restaurant gastronomique a obtenu 1 étoile en février 2018. Alain Sol...
lire la suite ...

L'info du 6 février 2019
Alain Ducasse dans Top Chef sur M6

Le chef multi-étoilé Alain Ducasse participe ce soir, mercredi 6 février 2019, à l'émission Top Chef de M6. L'épreuve se passe sur le bateau-croisiére électrique "Ducasse sur S...
lire la suite ...

L'info du 5 février 2019
Jean-François Rouquette et les truffes au Park Hyatt Vendôme

Le chef Jean-François Rouquette présente au restaurant Sens, du Park Hyatt Vendôme, trois semaines inédites, sous le signe de la truffe noire ...
lire la suite ...

L'info du 4 février 2019
Pierre Gagnaire ouvre Piero TT à Paris

Le chef 3 étoiles Pierre Gagnaire a ouvert début janvier 2019 à Paris son Piero TT après la réussite à Courchevel dans l'hôtel Les Airelles. Le restaurant Piero TT Pier...
lire la suite ...

L'info du 3 février 2019
Christophe Scheller au Hyatt Regency Chantilly

Le groupe Lavorel Hôtels propriètaire de Le Grand Pavillon Chantilly remplace le Hyatt Regency Chantilly en 2022.
Info du 3  février 2019 : Ouvert fin 2018, le lire la suite ...

L'info du 2 février 2019
Christopher Hache quitte Le Crillon

Le chef Christopher Hache a quitté l'Hôtel de Crillon dont il dirigeait la gastronomie des restaurants "L'Ecrin", la "Brasserie d'Aumont", le "Jardin d'Hiver". Le chef va se co...
lire la suite ...

L'info du 1 février 2019
La Saint Valentin par Pierre Hermé

Cette année, la Maison Pierre Hermé Paris joue la carte de la personnalisation pour les amoureux. Cette année, chaque client pourra exprimer ses sentiments sur son coffret de g...
lire la suite ...

L'info du 31 janvier 2019
Les livraisons de la Maison Vérot

La Maison Vérot propose des charcuteries travaillées avec des produits issus d'artisans et de producteurs sélectionnés pour leur respect des élevages et des cultures.
lire la suite ...

L'info du 30 janvier 2019
Le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer

Le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et de la Francophonie, qui fêtera les vendredi 1er, samedi 2 et dimanche 3 février 2019 sa 4ème édition, sous la présidence de la fondatrice chef lire la suite ...

L'info du 29 janvier 2019
Christian Etchebest sur Seine

Le chef Christian Etchebest signe la carte du restaurant le Club, avec Romain Casas, à l’étage de l’embarcadère de la Compagnie des Bateaux Mouches lire la suite ...

L'info du 28 janvier 2019
Le début d'année dans le restaurant Les Résidents

Après avoir ouvert leur restaurant "Les Grandes Bouches", Caroline et Gauthier Moncel l'ont transformé fin 2017 pour le faire devenir Les Résidents, une table ouverte aux chefs...
lire la suite ...

L'info du 27 janvier 2019
Les huîtres du dimanche soir

Le restaurant oyster-bar ISTR, du Haut Marais, donne rendez-vous aux adeptes de découvertes culinaires et de soirées conviviales, chaque dimanche dès 18h et jusqu’à 20h, pour faire place aux ré...
lire la suite ...

L'info du 26 janvier 2019
Guy Martin à l'Institut du Monde Arabe

Le chef Guy Martin, avec ses 2 étoiles du Grand Véfour, va reprendre le restaurant Zyriab au sommet de l'Institut du Monde Arabe pour y propos...
lire la suite ...

L'info du 25 janvier 2019
Aux Lyonnais avec Eric Mercier

L'excellent Directeur de restaurant Eric Mercier prend en mains la destinée du restaurant Aux Lyonnais après avoir largement contribué au succès du restauran Rech lire la suite ...

L'info du 24 janvier 2019
Qu'ils mangent de la brioche

"Qu'ils mangent de la brioche". Cette citation attribuée selon la légende à Marie-Antoinette, lorsque le peuple n'avait plus de pain à manger, pourrait bien s'appliquer un jour par semaine dans la commune de La...
lire la suite ...

L'info du 23 janvier 2019
Stéphane Jego sur les Champs Elysées

Le chef du bistrot L'Ami Jean, Stéphane Jego, installe La Cantine du Ground, un comptoir de restauration, dans une galerie des Champs Elysées....
lire la suite ...

L'info du 22 janvier 2019
Fou de Pâtisserie et les créations de Sylvestre Wahid et du Chef Pâtissier Alexis Lecoffre

Le Chef 2 étoiles Sylvestre Wahid et son Chef Pâtissier Alexis Lecoffre présenteront le Samedi 26 Janvier 2019 de 14h à 18h, à la Boutique Fou de Pâtisserie de...
lire la suite ...

Découvertes

Cet agréable Bistrot d'Alberto situé boulevard Pereire, à...

A deux pas du Louvre et de l’Opéra, l'exquise et subtile cuisine du restaurant...

;