Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

  Recevoir l'info du jour par email

L'info du 6 novembre 2018
Prix littéraire pour Guillaume Gomez

Le chef des cuisines de l’Elysée, M.OF., Guillaume Gomez voit son livre "Cuisine, Leçons en pas à pas" une nouvelle fois récompensé, à l’occasion de la cérémonie du Pri...
lire la suite ...

L'info du 5 novembre 2018
Le livre du chef étoilé Frédéric Simonin

A l’occasion de la sortie de son premier livre le chef étoilé Frédéric Simonin réafirme son engagement pour une gastronomie durable. Ambassadeur de Bleu-Blanc-Coeur l’associati...
lire la suite ...

L'info du 4 novembre 2018
La Pâtisserie du Drugstore par Eric Frechon

Le chef Éric Frechon qui détient 3 étoiles dans le restaurant Epicure du Palace le Bristol est également à la tête du restaurant Le Drugstore ...
lire la suite ...

L'info du 3 novembre 2018
Sur Europe 1 la table des bons vivants de Laurent Mariotte

Chaque samedi de 11h à 12h30, des artistes, grands chefs ou intellectuels passionnés de gastronomie s’invitent à "la table des bons vivants" de Laurent Mariotte, afin de vous l...
lire la suite ...

L'info du 2 novembre 2018
Dessert à 4 mains chez Yann Couvreur

Yann Couvreur invite le chef pâtissier Amaury Guichon, basé à Las Vegas, du vendredi 2 au dimanche 4 novembre 2018. Les deux chefs pâtissiers présents dans la boutique dévoiler...
lire la suite ...

L'info du 1 novembre 2018
Alexandre Mazzia par Gault Millau

Gault & Millaut a désigné Alexandre Mazzia Cuisinier de l'année 2019. Le guide jaune explique son enthousiasme :
" De qui s'agit-il ? D'un chef, d'un artiste, d'un créat...
lire la suite ...

L'info du 31 octobre 2018
Salon du Chocolat

Le Salon du Chocolat, le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao, se tient cette année du mercredi 31 octobre au dimanche 4 novembre 2018, à Paris-Porte de V...
lire la suite ...

L'info du 30 octobre 2018
L'Académie du Chocolat sur Europe 1

Katherine Khodorowsky,  présidente de l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie est aux côtés de la journaliste Wendy Bouchard sur Europe 1, ce mard...
lire la suite ...

L'info du 29 octobre 2018
Le Clair de la Plume et la truffe

Déguster la truffe à prix coutant, c'est l'idée de Julien Allano, le Chef du restaurant Clair de la Plume, 1* Michelin à Grignan, situé au cœur de la première...
lire la suite ...

L'info du 28 octobre 2018
Ma cuisine pour les tout petits par Eric Frechon

Eric Frechon, le chef 3 étoiles, présente dans son livre "Ma cuisine pour les tout petits", 100 recettes, classées par tranche d’âge et par produit, élaborées...
lire la suite ...

L'info du 27 octobre 2018
Le saumon fumé de La Maison Nordique

Après avoir conquis les amateurs de caviar d’exception, La Maison Nordique propose son saumon fumé à la ficelle, dans les règles de l’art. Réalisé avec un méla...
lire la suite ...

L'info du 26 octobre 2018
Le prix Paris Shop et Design pour Radioeat

A l'initiative de la CCI Paris Ile-de-France, le prix Paris Shop et Design qui valorise les initiatives à succès en matière de design et d’architecture d’espaces de vente dans...
lire la suite ...

L'info du 25 octobre 2018
Un repas à 110 m de hauteur

Sur le toit de la Grande Arche de la Défense, à 110 m de hauteur, le nouveau restaurant de Jérôme Vigato vient d'ouvrir pour proposer une cuisine moderne et gourmande, avec par...
lire la suite ...

L'info du 24 octobre 2018
Dans l'Hôtel des Bains le restaurant Roxo et son Bar.

L’hôtel Les Bains ouvre une nouvelle table avec le restaurant Roxo dont la cuisine est confiée au chef Bruno GrossiTous les soirs Roxo tient...
lire la suite ...

L'info du 23 octobre 2018
La Maison Leffe reçoit des chefs

La Maison Leffe revient du jeudi 25 au mardi 30 octobre 2018 pour une deuxième édition de son concept sur la convivialité et l'art de recevoir dans un restaurant éphémère avec...
lire la suite ...

L'info du 22 octobre 2018
Canard Street arrive à Paris

Spécialisée depuis 2016 dans le canard, Canard Street remet au goût du jour cette volaille bien ancrée dans notre patrimoine gastronomique. Burgers, cuisses, tartares ou croustillants <...
lire la suite ...

L'info du 21 octobre 2018

Le restaurant Crom'Exquis du chef Pierre Meneau est fermé depuis l'été 2018. On regrette ce jeune chef sympathique, son pâté en croute et ses excellents cromesquis lire la suite ...

L'info du 20 octobre 2018
Eric Frechon et Jacques Maximin sur Europe 1

Chaque samedi de 11h à 12h30, sur Europe 1, des artistes, grands chefs ou intellectuels passionnés de gastronomie s’invitent à "la table des bons vivants" de Laurent Ma...
lire la suite ...

L'info du 19 octobre 2018
Le jardin d'Hiver du Westin Vendôme

Entre la place Vendôme et le Jardin des Tuileries, l'Hôtel The Westin Paris Vendôme installe jusqu'à la fin avril 2019 un nouveau restaurant "Le Jardin d'Hiver...
lire la suite ...

L'info du 18 octobre 2018
Généreuse cuisine italienne chez Flocco

Boulevard Pereire, proche de la place du maréchal Juin, le restaurant Flocco spécialisé dans la cuisine italienne a pris la suite de "La Villa Pereire". Un gra...
lire la suite ...

L'info du 17 octobre 2018
Les Prix des Grandes Tables du Monde

La chef pâtissière du Pré Catelan, Christelle Brua, a remporté début octobre 2018 le Prix " Valrhona de Meilleur Pâtissier de Restaurant du Monde " décerné par...
lire la suite ...

L'info du 16 octobre 2018
LArchimède est proche du canal Saint-Martin

Voisin du Canal Saint-Martin le restaurant LArchimède vient d'être ouvert par Larry Battet en salle et Ahmed El Idrissi en cuisine qui propose une cuis...
lire la suite ...

L'info du 15 octobre 2018
Les belles volailles au Coq Rico.

Le chef Antoine Westermann donne le coup d’envoi de son "Tour de France des belles volailles" au Coq Rico à Montmartre. Tous les mois une volaille de r...
lire la suite ...

L'info du 14 octobre 2018
Le nouveau Breizh Café Montorgueil

Après avoir ravi le Japon et régalé la Bretagne, Bertrand Larcher poursuit les ouvertures à Paris. Entre la rue Montorgueil et la rue du Nil, le nouveau Breizh Café perpétue le...
lire la suite ...

L'info du 13 octobre 2018
Christophe Moissand dans les Brasseries

Le chef Christophe Moisand a quitté le restaurant Le Céladon de l'hôtel Westminster à Paris, longtemps étoilé, pour devenir Directeur des Cuisines du groupe Trasco lire la suite ...

Découvertes

A quelques pas de la Gare du Nord, LA BRASSERIE RIVIERA séduit par sa goûteuse...

Le restaurant SAVY dans le très chic quartier de l'avenue Montaigne est le bastion...

;