Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le Coq Rico Paris lance les festivités de fin d’année dès le 22 novembre 2018 en proposant aux Parisiens de déguster un menu de Thanksgiving à la façon Westermann, en mettant à...
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Le fameux boucher Bohème, Yves-Marie Le Bourdonnec, a ouvert début novembre 2018 une nouvelle boucherie à Paris. Il est déjà installé dans l'avenue Victor Hugo 75016 et a vendu la boutique hist...
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Dans le "triangle d'or", le restaurant Yeeels a laissé la place au nouveau restaurant Verde coaché par Thibault Sombardier, le chef étoilé de "Antoine", selon...
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Dans le 15eme arrondissement le chef Éric Rogoff vient de vendre son excellent restaurant L'Alchimie ; le dernier service est annoncé pour le samedi 24 novembre 2018 au soir.
Le Groupe Caviar Kaspia poursuit son développement en prenant La Maison du Caviar. Fondé en 1927, Le Groupe Caviar Kaspia, piloté aujourd’hui par son Directeur Général,
La cérémonie des Prix Fooding Guide 2019 s'est tenu dans le restaurant Le Train Bleu, le soir du lundi 12 novembre 2018, en présence des amis du Fooding, de chefs lire la suite ...
La 13ème édition du Trophée Jean Delaveyne sous le Haut Patronage du Président de la République, a lieu cette année 2018 durant le Salon EquipHotel à Paris, Po...
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Le Relais Plaza du Palace Plaza Athénée reçoit le restaurant de la Mamounia du lundi 12 au vendredi 16 novembre 2018.
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Pour la 18ème édition de "Novembre, Le Mois des Produits Tripiers", les Produits Tripiers organisent pour 2018 des "Very Goût de Tripes" au coeur de chaque ville à l’heure du déjeuner.
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Le restaurant Drouant reçoit chaque année les jurés membres des Prix Goncourt et Prix Renaudot et prépare à leur intention un menu adapté par le chef E...
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Le chef 2 étoiles Olivier Bellin du restaurant L'Auberge des Glazicks a ouvert un nouveau restaurant Mersea dans le Beaupassage, après le rest...
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Un splendide hamburger revisité, avec un vieux comté 18 mois d’affinage, une viande hachée d’exception, le tout 100 % made in France.
Le chef étoilé Akrame a crée les pr...
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Julia Sammut la patronne de "L'Epicerie L'Idéal" de Marseille, s'intalle à Paris pour 10 jours, du jeudi 8 au dimanche 18 novembre 2018 dans la cuisine du restaurant "M...
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Le chef des cuisines de l’Elysée, M.OF., Guillaume Gomez voit son livre "Cuisine, Leçons en pas à pas" une nouvelle fois récompensé, à l’occasion de la cérémonie du Pri...
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A l’occasion de la sortie de son premier livre le chef étoilé Frédéric Simonin réafirme son engagement pour une gastronomie durable. Ambassadeur de Bleu-Blanc-Coeur l’associati...
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Le chef Éric Frechon qui détient 3 étoiles dans le restaurant Epicure du Palace le Bristol est également à la tête du restaurant Le Drugstore ...
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Chaque samedi de 11h à 12h30, des artistes, grands chefs ou intellectuels passionnés de gastronomie s’invitent à "la table des bons vivants" de Laurent Mariotte, afin de vous l...
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Yann Couvreur invite le chef pâtissier Amaury Guichon, basé à Las Vegas, du vendredi 2 au dimanche 4 novembre 2018. Les deux chefs pâtissiers présents dans la boutique dévoiler...
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Gault & Millaut a désigné Alexandre Mazzia Cuisinier de l'année 2019. Le guide jaune explique son enthousiasme :
" De qui s'agit-il ? D'un chef, d'un artiste, d'un créat...
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Le Salon du Chocolat, le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao, se tient cette année du mercredi 31 octobre au dimanche 4 novembre 2018, à Paris-Porte de V...
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Déguster la truffe à prix coutant, c'est l'idée de Julien Allano, le Chef du restaurant Clair de la Plume, 1* Michelin à Grignan, situé au cœur de la première...
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Eric Frechon, le chef 3 étoiles, présente dans son livre "Ma cuisine pour les tout petits", 100 recettes, classées par tranche d’âge et par produit, élaborées...
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