Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Après plusieurs ouvertures à Londres par Linda Lee, le restaurant On The Bab, "Korean street food", vient de s'intaller à Paris dans le quartier de l'Opéra, proche de la rue Sainte-Anne qui regroupe de nombreuses cantines asiatiques. Chez On The Bab, la cuisine coréenne authentique, le décor à la façon "comme là bas" et le service délicieux font déjà le plein du restaurant.
On The Bab - 18, rue Thérèse - 75001 Paris - Tel 01 47 03 94 38
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