Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Tout proche de Saint Philippe du Roule, dans le restaurant Juvia on note l'arrivée d'un nouveau Chef et d'un nouveau Directeur. Le Chef c'est Romain Marzet, le Directeur c'est...
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Le chef Michel Portos a annoncé la vente de son restaurant de Marseille Le Malthazar qui ferme ses portes le samedi 28 juillet 2018, après le service du soir.<...
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L'Entente, la British Brasserie, reste ouverte durant tout le mois d'août ! On profite de la carte anglaise à déguster sur la terrasse...
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Changement de chef dans le restaurant 1 étoile L'Orangerie du Palace Four Seasons George V après le départ de David Bizet pour le restaurant Taillevent. A la r...
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Le Café Guitry dans le théâtre Edouard VII baisse le rideau. Il sera remplacé à la rentrée 2018 par le restaurant Froufrou du Moma Group de Benjamin Patou qui...
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La grande Brasserie La Coupole est au coeur de Montparnasse depuis 1927 ; l'année 2018 signe le renouveau de cette institution connue dans le monde entier, le décor Ar...
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Le chef Jean-Edern Hurstel doit ouvrir fin août 2018 son restaurant "Edern" en lieu et place du "Citrus Etoile" de Gilles Epié. Son dernier poste était au Peninsula tout comme Laurent Poitevin qui va le seconde...
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Chef d’œuvre de l’architecture gothique, Royaumont est à la fois une abbaye, fondée en 1228, où l'on peut désormais dormir et un lieu de restauration à découvrir.
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Pour un week-end, une adresse de charme pour dormir et dîner dans un ancien couvent sur les hauteurs de Lyon... Voilà ce que propose le Fourvière Hôtel et son restaurant Les Téléphones !
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Sur le toit du grand magasin parisien le Printemps Haussmann, le restaurant Perruche ouvre en juillet 2018, avec un jardin suspendu sur le toit à la vue exceptionnelle. Une création d'Alexandre Giesbert et Juli...
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Pascal Joly, Meilleur Ouvrier de France Charcuterie-Traiteur, ouvre une nouvelle boutique dans le 15eme arrondissement de Paris pour faire découvrir son mythique pâté-croute, ses terrines faites maison, mais su...
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Mikaël Petrossian a imaginé le Rostoff®, une création gourmande à mi-chemin entre un sandwich et une omelette garnie, roulée comme un wrap. Au déjeuner ou à l’apéritif, juste coupé en tranches, le Rostoff® est...
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Le meilleur Lobster Roll du monde est français. Le samedi 7 juillet 2018 s’est tenue une compétition unique : le "Down East Lobster Roll World Championship" ; entendez le Championnat du Monde de Lobster Rolls ;...
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Ouverture du second restaurant (V)ivre près du Canal Saint Martin, après celui de l'Opéra Garnier. Compter à partir de 39 euros. Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h15. Brunch le dimanche de 12h à 15h30. Ferm...
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Pour l'apéritif de l'été vous prendrez bien une petite coupe de Champagne ?
Présenté dans un joli flacon blanc transparent, le blanc de blanc de la lire la suite ...
Une fois par mois, Quai Ouest organise les Vendredis Guinguette dans une atmosphère vintage ! Sur scène, « les nanas dans l’Rétro », un trio féminin aussi glamour que pétillant revisite les plus grands classiqu...
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- Le chef 2 étoiles Thierry Marx va ouvrir fin août un restaurant près du rond-point des Champs Elysées, en lieu et place de Pastapapa, mis en scène par Ora-ïto ; le "MarXito" sera un restaurant de style fast f...
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La superbe Maison Plisson se dédouble avec l'ouverture d'une seconde adresse place du Marché Saint-Honoré ; dans un grand espace on trouve des produits du marché, d'épicerie fine, un restaurant et un salon de t...
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Le chef 2 étoiles Alain Dutournier a repensé son bistrot de la rue Mazarine qui devient le BBM "Bistrot Buci Mazarine". A la carte compter environ 40 euros. Menu du déjeuner à 25 euros ; le soir menu à 35 euros...
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Selon une information de Thibault Danancher pour le magazine Le Point les restaurants de la Tour Eiffel changent de chefs mais pas de prestataire puisque Sodexo conserve le contrat avec la société d'exploitatio...
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A La Rochelle, sur la plage de la Concurrence, juste à côté de son restaurant 2 étoiles Michelin le chef Christopher Coutanceau a ouvert avec Nicolas Brossard le bistrot La Yole de Chris avec une carte 100 % ma...
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A l'occasion du Cap Ferret Music Festival, le Pinasse Café propose une semaine gastronomique à quatre mains avec les Chefs Christophe Girardot et Edouard Maurel, du 7 au 13 juillet 2018.
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Senoble a imaginé pour l'été un Mystère d’Ile flottante de Mozzarella buffala sur gaspacho andalou, un bar entier braisé au fenouil, un filet de cabillaud rôti en croûte d’amandes effilées, un carré d’agneau 3...
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Le chef Amar Chalal ouvre son restaurant L’Ascension à quelques pas de la Place de Clichy et du Casino de Paris. Formule du déjeuner à 28 euros avec entrée-plat-dessert du jour.
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Le groupe Dorr a fermé en juin 2018 le "Bar à Huîtres Place des Vosges" du boulevard Beaumarchais pour commencer les travaux d'un prochain restaurant consacré aux pizzas et à la cuisine italienne à l'image du r...
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Un restaurant fleuron de Saint-Germain-en-Laye, le PAVILLON HENRI IV, inventeur des pommes...
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