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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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L'info du 2 juin 2019
Menu à 4 mains chez Substance

Les chefs Matthias Marc et Baptiste Renouard s’associent à l’occasion d’un dîner à 4 mains, le lundi 3 juin 2019 à partir de 19h30. D’un côté, le chef Matthias Marc, actuel chef du restaurant Substance à Paris 75016,  de l’autre, le chef Baptiste Renouard, ancien participant de l’émission Top Chef 2019, aujourd’hui à la tête des cuisines du restaurant Ochre à Rueil-Malmaison 92500. Ensemble, ils déclineront un menu en 7 plats accompagné (sur demande) d’un large choix de vins, conseillés par le Sommelier Anthony Pedrosa. Menu en 7 plats au prix de 105 euros (hors boisson).
Pour toutes demandes de réservation, contactez directement le restaurant : 01 47 20 08 90

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