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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 20 mai 2019
Menu du Printemps au Sense Eat

Jusqu'au 16 juin 2019 le chef Maurizio du restaurant Sense Eat dans la rue Mazarine, propose un nouveau menu printanier autour des champignons des prés et cerises Burlat :
• Risotto Vialone Nano Melotti aux mousserons des prés, espuma de pommes de terre au thym et ail fumé d’Arleux, jus lacto-fermenté,
• Cerises Burlat marinées et fermentées, fenouil, rhubarbe, sorbet aneth.
[resto id="1090577044" text="Restaurant Sense Eat"]- 39, rue Mazarine - 75006 Paris - Tel 01 46 34 54 71

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