Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

  Recevoir l'info du jour par email

L'info du 29 janvier 2019
Christian Etchebest sur Seine

Le chef Christian Etchebest signe la carte du restaurant le Club, avec Romain Casas, à l’étage de l’embarcadère de la Compagnie des Bateaux Mouches lire la suite ...

L'info du 28 janvier 2019
Le début d'année dans le restaurant Les Résidents

Après avoir ouvert leur restaurant "Les Grandes Bouches", Caroline et Gauthier Moncel l'ont transformé fin 2017 pour le faire devenir Les Résidents, une table ouverte aux chefs...
lire la suite ...

L'info du 27 janvier 2019
Les huîtres du dimanche soir

Le restaurant oyster-bar ISTR, du Haut Marais, donne rendez-vous aux adeptes de découvertes culinaires et de soirées conviviales, chaque dimanche dès 18h et jusqu’à 20h, pour faire place aux ré...
lire la suite ...

L'info du 26 janvier 2019
Guy Martin à l'Institut du Monde Arabe

Le chef Guy Martin, avec ses 2 étoiles du Grand Véfour, va reprendre le restaurant Zyriab au sommet de l'Institut du Monde Arabe pour y propos...
lire la suite ...

L'info du 25 janvier 2019
Aux Lyonnais avec Eric Mercier

L'excellent Directeur de restaurant Eric Mercier prend en mains la destinée du restaurant Aux Lyonnais après avoir largement contribué au succès du restauran Rech lire la suite ...

L'info du 24 janvier 2019
Qu'ils mangent de la brioche

"Qu'ils mangent de la brioche". Cette citation attribuée selon la légende à Marie-Antoinette, lorsque le peuple n'avait plus de pain à manger, pourrait bien s'appliquer un jour par semaine dans la commune de La...
lire la suite ...

L'info du 23 janvier 2019
Stéphane Jego sur les Champs Elysées

Le chef du bistrot L'Ami Jean, Stéphane Jego, installe La Cantine du Ground, un comptoir de restauration, dans une galerie des Champs Elysées....
lire la suite ...

L'info du 22 janvier 2019
Fou de Pâtisserie et les créations de Sylvestre Wahid et du Chef Pâtissier Alexis Lecoffre

Le Chef 2 étoiles Sylvestre Wahid et son Chef Pâtissier Alexis Lecoffre présenteront le Samedi 26 Janvier 2019 de 14h à 18h, à la Boutique Fou de Pâtisserie de...
lire la suite ...

L'info du 21 janvier 2019
Le Guide Michelin 2019

Le palmarès du Guide Michelin 2019 est dévoilé ce jour, à partir de 16h30 à Paris dans la salle Gaveau. Gwendal Poullennec, nommé en septembre 2018 Directeur international des...
lire la suite ...

L'info du 20 janvier 2019
50 ans en cuisine pour Philippe Da Silva

Le chef étoilé Philippe Da Silva vient de fêter ses 50 ans de cuisine, dont 23 années passées aux Gorges de Pennafort à Callas. Pour la circonstance il a réuni...
lire la suite ...

L'info du 19 janvier 2019
Le week-end à Roubaix

Stupéfiant, le pari osé de Mathieu Cordonnier à Roubaix ! Ouvrir un restaurant gastronomique qui joue la carte de l'hyper originalité... C'est le défi un peu f...
lire la suite ...

L'info du 18 janvier 2019
Le nouveau chef du restaurant Lili au Peninsula

Dans l'Hôtel Peninsula le restaurant Lili propose une haute gastronomie cantonaise. La cuisine du restaurant Lili est depuis décembre 2018 entre les mains du t...
lire la suite ...

L'info du 17 janvier 2019
Les apéros Boulom

Tous les 3èmes jeudi du mois Boulom lance ses apéros ! A partir de 19h, la boulangerie se transforme en bar. L'occasion de découvrir à chaque apéro un vigneron...
lire la suite ...

L'info du 16 janvier 2019
Fermeture de Jarrasse à Neuilly

A Neuilly sur Seine, le restaurant Jarrasse du groupe Rostang a fermé ses portes fin décembre 2018. L'établissement était entre les mains de la famille Rostang lire la suite ...

L'info du 15 janvier 2019
Au Café Pouchkine Nina part, Patrick arrive

Au Café Pouchkine le chef Patrick Pailler devient en janvier 2019 le nouveau "Chef créations sucrées", après avoir été pendant 4 ans le Chef Pâtissier de Fauchon. La talenteuse...
lire la suite ...

L'info du 14 janvier 2019
Les crêpes du Fouquet's

Sur les Champs-Elysées, la Brasserie chic Le Fouquet's propose dans son corner de vente à emporter les crêpes de 011ze de Régis Flagel. Les crêpes et galettes...
lire la suite ...

L'info du 13 janvier 2019
La vente du guide Gault&Millau

Le célèbre guide Gault&Millau a été vendu fin 2018 par Côme de Chérisey à Jacques Bally et ses investisseurs représentés par Vladislav Skvortsov lire la suite ...

L'info du 12 janvier 2019
Yves Camdeborde revient à Megève

Dans l'Hôtel de luxe 5 étoiles Le M de Megève, le chef Yves Camdeborde, sous l'impulsion de  Sébastien Ripari du "Bureau d’Études Gastronomiques", fait une nou...
lire la suite ...

L'info du 11 janvier 2019
Philippe Conticini et Gâteaux d'Emotions

La boutique Gâteaux d'Emotions du chef cuisinier et chef pâtissier Philippe Conticini est désormais ouverte le lundi.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h et le dimanc...
lire la suite ...

L'info du 10 janvier 2019
La gastronomie des Balkans chez Ibrik Kitchen

Ouvert en décembre 2018 par Ecaterina Paraschiv le restaurant Ibrik Kitchen met en avant la cuisine des Balkans et les spécialités roumaines.<...
lire la suite ...

L'info du 9 janvier 2019
Poussin le Bar à vins natures

Ludovic Dubois et Judith Cercós, viennent d'ouvrir Poussin, un Bar à vins natures juste à côté de leur restaurant de cuisine franco-catalane "...
lire la suite ...

L'info du 8 janvier 2019
Le nouveau restaurant de Frédéric Duca

Le talentueux chef Frédéric Duca qui a reçu 1 étoile Michelin en 2013 dans le restaurant "L'Instant d'Or " de l'avenue George V, est de retour à Paris après plusieurs saisons passées à New York...
lire la suite ...

L'info du 7 janvier 2019
Vue sur la mer pour Le Chardenoux de Cyril Lignac

Le chef étoilé Cyril Lignac à mis a profit les 10 ans de son bistrot Le Chardenoux pour y faire des travaux et en modifier la carte désormais nettement orientée vers les lire la suite ...

L'info du 6 janvier 2019
Les Galettes des Rois

Ce dimanche 6 janvier 2019 est le jour de l'Epiphanie, attendu avec impatience par les gourmands qui souhaitent pouvoir enfin découvrir et déguster les délicieuses Galettes des Rois lire la suite ...

L'info du 5 janvier 2019
La Galette des Chefs

La Galette des Chefs se trouve le samedi 5 janvier 2019 place de l'église Saint-Germain. Épiphanie et solidarité se marient grâce aux Disciples d'Escoffier Paris lire la suite ...

Découvertes

Dans la très passante rue de Rome, le restaurant PERLIMPINPIN propose une carte qui fait...

Retour à LA LORRAINE pour un déjeuner d'été en août 2020...

;