Les infos

Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

  Recevoir l'info du jour par email

L'info du 26 février 2019
Changements à La Scène Thélème

Le restaurant étoilé de la rue Troyon, La Scène Thélème, annonce plusieurs changements. D'abord, l'arrivée le 5 mars 2019 du nouveau chef Yoshitaka Takayanagi, qui a travaillé,...
lire la suite ...

L'info du 25 février 2019
Big Mamma à Londres

Enfin à Londres, le groupe Big Mamma présente Gloria, une pure et traditionnelle trattoria italienne, en plein cœur de Shoreditch. Ouvert 7j/7...
lire la suite ...

L'info du 24 février 2019
Ralph’s Coffee pendant la Fashion Week chez Ralph Lauren

A l’occasion de la Fashion Week de Paris, Ralph Lauren ouvre un Ralph’s Coffee du  22 février au 5 mars 2019 sur le mythique boulevard Saint-Germain, au rez-de...
lire la suite ...

L'info du 23 février 2019
Le Russe Pistache de Christophe Michalak

Le Chef Pâtissier Christophe Michalak souhaite présenter sa vision des grands classiques de la pâtisserie française et crée une collection "Tradition". Tous les deux mois,
lire la suite ...

L'info du 22 février 2019
Dîner de Gala de la cérémonie des César au Fouquet's

Partenaire officiel de l'Académie des Arts et Techniques du Cinéma, "les César" depuis 1976, la Brasserie Fouquet’s Paris accueille cette année encore les plus grands noms du C...
lire la suite ...

L'info du 21 février 2019
Un nouveau chef au Flaubert Rostang

Premier bistrot de chef de la capitale, ouvert par Michel Rostang il y a plus de 30 ans, Le Flaubert accueille son nouveau chef, Jaime Corzo Lemos. Originaire...
lire la suite ...

L'info du 20 février 2019
Un nouveau chef pour Odette

Ouverte depuis janvier 2017, Odette "l’auberge urbaine" de Caroline et Sophie Rostang, accueille un nouveau chef, Rémi Hénaux. Il a travaillé avec Chri...
lire la suite ...

L'info du 19 février 2019
Fermeture de l'Hôtel de Vendôme

Le luxueux Hôtel de Vendôme et le restaurant "1 Place Vendome" de l'excellent chef Josselin Marie sont fermés pour travaux depuis le 18 février 2019. Il faudra...
lire la suite ...

L'info du 18 février 2019
Bocuse à Paris

Le groupe Bocuse doit ouvrir à Paris, en avril 2019, une "Brasserie du Louvre Bocuse" au sein de l'Hôtel du Louvre, en bas de l'avenue de l'Opéra tout proche d...
lire la suite ...

L'info du 17 février 2019
Le bar à cocktail de Nord Nord

La nouvelle adresse food du 18ème, à mi-chemin entre le coffee shop et le néo bistrot, Nord Nord, dévoile son bar à cocktail. Aux commandes, Maëlic Beets, propose chaque soir d...
lire la suite ...

L'info du 16 février 2019
Un restaurant pour Maxime Laurenson ?

Le jeune chef étoilé Maxime Laurenson devrait quitter prochainement le restaurant "Loiseau Rive Gauche" de la rue de Bourgogne à Paris pour ouvrir son propre restaurant. A suivre...
lire la suite ...

L'info du 15 février 2019
Stupeur au Prince de Galles

Moins d'un mois après avoir obtenu une 2ème étoile Michelin en janvier 2019 pour le restaurant "La Scène" de la chef Stéphanie Lequellec le Palace Le Prince de Galles lire la suite ...

L'info du 14 février 2019
La Saint-Valentin 2019

Le 14 février est un jour que l'on n'oublie pas, une date presque aussi importante que la date d'anniversaire de l'être aimé, que la date du mariage ou de la rencontre du couple. Alors pour ne faire de...
lire la suite ...

L'info du 13 février 2019
La Brasserie du Lutetia

Dans le grand hôtel Le Lutetia de la rive-gauche la Brasserie du Lutetia a confié la réalisation de sa carte au chef marseillais 3 étoiles Gérald Passédat. La...
lire la suite ...

L'info du 12 février 2019
Repas à 4 mains chez Pierre Gagnaire

Le chef Pierre Gagnaire recoit le Chef Zaiyu Hasegawa du restaurant Den avec 2 étoiles à Tokyopour deux repas à 4 mains le mercredi 20 et le...
lire la suite ...

L'info du 11 février 2019
Fabrice Idiart au Moulin d'Alotz

Le chef Fabrice Idiart vient de reprendre début février 2019 Le Moulin d'Alotz, à Arcangues, pour préparer une cuisine d'auteur composée à base de produits du pays basq...
lire la suite ...

L'info du 10 février 2019
Passage 53 devient La Table du 53

Dans le Passage des Panoramas, le restaurant 2 étoiles Passage 53 se tranforme pour venir à une formule plus simple sous le nom La Table du 53. En cuisine le c...
lire la suite ...

L'info du 9 février 2019
Nouvelles saisons à Paris pour Sarah et Sylvain Sendra

A Paris, dans le 5eme arrondissement, Sarah et Sylvain Sendra ont connu le succès et obtenu 1 étoile Michelin dans leur restaurant "Itinéraires", vendu en 2017 à Julie...
lire la suite ...

L'info du 8 février 2019
Ouverture du Bouillon Chartier Montparnasse

Le Bouillon Chartier Montparnasse remplace depuis le début du mois de février 2019 le restaurant "Montparnasse 1900" sous l'impulsion du groupe Gérard Joulie. C'est un retour a...
lire la suite ...

L'info du 7 février 2019
Alain Solivérès chez Mavrommatis

Le talentueux chef Alain Solivérès va prendre en charge la gastronomie des restaurants Mavrommatis dont le restaurant gastronomique a obtenu 1 étoile en février 2018. Alain Sol...
lire la suite ...

L'info du 6 février 2019
Alain Ducasse dans Top Chef sur M6

Le chef multi-étoilé Alain Ducasse participe ce soir, mercredi 6 février 2019, à l'émission Top Chef de M6. L'épreuve se passe sur le bateau-croisiére électrique "Ducasse sur S...
lire la suite ...

L'info du 5 février 2019
Jean-François Rouquette et les truffes au Park Hyatt Vendôme

Le chef Jean-François Rouquette présente au restaurant Sens, du Park Hyatt Vendôme, trois semaines inédites, sous le signe de la truffe noire ...
lire la suite ...

L'info du 4 février 2019
Pierre Gagnaire ouvre Piero TT à Paris

Le chef 3 étoiles Pierre Gagnaire a ouvert début janvier 2019 à Paris son Piero TT après la réussite à Courchevel dans l'hôtel Les Airelles. Le restaurant Piero TT Pier...
lire la suite ...

L'info du 3 février 2019
Christophe Scheller au Hyatt Regency Chantilly

Le groupe Lavorel Hôtels propriètaire de Le Grand Pavillon Chantilly remplace le Hyatt Regency Chantilly en 2022.
Info du 3  février 2019 : Ouvert fin 2018, le lire la suite ...

L'info du 2 février 2019
Christopher Hache quitte Le Crillon

Le chef Christopher Hache a quitté l'Hôtel de Crillon dont il dirigeait la gastronomie des restaurants "L'Ecrin", la "Brasserie d'Aumont", le "Jardin d'Hiver". Le chef va se co...
lire la suite ...

Découvertes

Entre le Parc Monceau et les Champs-Elysées on se régale avec les truffes et les...

Le magnifique PAVILLON LEDOYEN est posé au coeur des jardins des Champs-Élysées depuis 1792, sur...

;