Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A Metz, le Chef étoilé Christophe Dufossé propose des idées originales pour célébrer la Fête des mères ce dimanche 26 mai 2019. Le chef, à travers ses recettes, raconte des histoires, sublimant ainsi les produits sans jamais les dénaturer, il exprime une cuisine généreuse et audacieuse qui se retrouve dans ses menus spéciaux qui combleront toutes les mamans !
Pour le déjeuner, tradition et gourmandise sont au rendez-vous à La Table, où les produits nobles du terroir sont mis à l’honneur, menu à 98 euros. Côté La Brasserie, le chef propose un menu moderne à 52 euros, aux saveurs délicates et exotiques. Réservations 03 87 17 17 17
Maison Dufossé La Table et La Brasserie - La Citadelle - 5, avenue Ney - 57000 Metz
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