Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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A Saint Germain des Près, le restaurant "Le Petit Zinc" de la rue Saint Benoit a été remplacé début mai 2019 par le restaurant "Beau Regard". La confection de la carte est confiée au chef étoilé Mathieu Pacaud (Divellec, Apicius).
Beau Regard - 11, rue Saint Benoit - 75006 Paris
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