Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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La table d'hôte-épicerie-rôtisserie Jeanne A de Frédèric Hubig, qui jouxte son excellent bistrot Astier, a été vendu et sera remplacé au printemps 2022 par
Le talentueux chef Jean-Edern Hurstel va s'installer à Saint-Tropez dans "La Brasserie Tropezienne" - l'ancien bistrot Pastis - à la suite de son départ du restaurant Floris en...
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Le jeudi 24 mars 2022, Giuseppe Cutraro - Peppe - Champion du Monde de Pizza Contemporaine à Naples 2019-2020, Meilleure Pizzeria d’Europe 2021, a gagné un nouveau pari à Las Vegas lire la suite ...
A l'angle de la rue de Marivaux le restaurant Oranta est installé depuis juillet 2021 en lieu et place du bistrot "Le Régent", proche de la Salle Favart l'Opéra Comique, pour proposer une
L'excellent restaurant Le Petit George, dans la rue Washington proche des Champs-Elysées, installe une nouvelle équipe avec pour la cuisine le chef Bebe N'Diaye, et en salle, <...
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Pour la réouverture du Novotel Paris Vaugirard, le Chef Denny Imbroisi va, en avril 2022, nous faire découvrir Quindici Trattoria, l’incontournable restaurant...
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Le Guide Michelin France 2022 a dévoilé le palmarès des nouveaux promus de l'année... et aussi la liste des restaurants en disgrace, lors d'une cérémonie qui s'est tenue le mar...
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Le Mori Venice Bar de Massimo Mori donne rendez-vous lors de la soirée "Little Italy" pour un menu spécial avec un orchestre pour accompagner le repas qui célè...
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Le mercredi 23 mars 2022 L'Atelier Joël Robuchon Étoile organise un diner de rêve en accords mets et vins autour du domaine Montirius de Christine & Eric Saurel, lire la suite ...
Aujourd'hui, dimanche 20 mars 2002 c'est le premier jour du Printemps, qui commence précisément à 15h33. Nous avons passé l'Hiver. La température va devenir clémente, la nature se met à fleurir...
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Après le succès du Café Mareva à République, Mareva Ranftl ouvre le restaurant Gri-Gri. Situé au pied de la butte Montmartre, ce nouveau temple de la Soul Food...
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Dans le cadre de son renouveau, le grand magasin Le Printemps du boulevard Haussmann installe un nouveau restaurant sous les vitraux de sa coupole, selon l'idée d’Emmanuelle Touboul, lire la suite ...
Dans le quartier Montorgueil, le Bachaumont lance un tea-time par le chef Baptiste David et la chef pâtissière Sophie Coulombel.
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Le jeune chef belge Mallory Gabsi a ouvert le 5 mars 2022 son propre Restaurant Mallory Gabsi à Paris, à proximité de l'Arc de Triomphe. Mallory Gabsi a participé en 2020 à la...
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Dans le Passage des Panoramas, entre les Grands Boulevards et La Bourse, le restaurant Gyoza Bar fête ses 10 ans au service des nombreux amateurs de ce petit ravioli japonais e...
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Selon une décision gouvernementale, la fin de présentation du passe vaccinal entre en viguer ce lundi 14 mars 2022 dans l’ensemble des lieux : restaurants, bars, discothèques,...
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Depuis le mercredi 9 mars 2022, le Lutetia - unique palace de la rive Gauche - a ouvert le Bar Aristide. Dans un esprit d’avant-garde ce bar aux allures de speakeasy offre un e...
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L'ancien restaurant du chef Jean Imbert ( Acajou, devenu Mamie ) est fermé depuis la présence du chef dans les cuisines du Palace Plaza Athénée et du Relais Plaza. C'est entre les mains de
L'immeuble de la Maison Dior de l'avenue Montaigne vient d'ouvrir après de longs travaux de rénovation et transformation. La boutique Christian Dior reçoit enfin la clientèle ; les ateliers de...
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A Nancy, le chef Charles Coulombeau de La Maison dans le Parc et Enrique Casarrubias de Oxte Restaurant recoivent le samedi 12 mars 2022 pour...
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Le restaurant Ralph's Ralph Lauren du boulevard Saint-Germain est temporairement fermé pour rénovation, depuis le 21 février jusqu'au 11 mars. Ouverture annoncée pour le samedi...
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L'intervention en Ukraine de la Russsie de Vladimir Poutine qui fait la guerre à l'Ukraine produit des effets dans les guides gastronomiques.
Le guide Michelin déclare :...
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Jack's Hot Dog s'est installé à Pigalle le 28 février 2022. Tous les hot dogs sont confectionnés avec un pain artisanal et une saucisse de volaille, plus ketchup, moutarde et o...
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Pairdry est le fruit de la rencontre de Charles de Bohan et Thibault Petitpas, deux amis d’enfance et fils d’agriculteurs champenois. Faisant le constat du manque d’alternative...
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Le restaurant Vert Sauvage de Serge Ahovey reçoit dans une ambiance aux influences balinaises et propose la cuisine du chef Filipe avec les Pétales de gouda à la truffe ; les r...
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Directement sur la place Victor Hugo la BRASSERIE VICTOR HUGO de Nicolas Richard propose des...
A Neuilly-sur-Seine le BISTROT DU PARC est devenu au fil des ans une institution locale qui...
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