Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Le restaurant Asado vient d'ouvrir, à l'initiative de Matteo Zanoni, le fils du fondateur de Clasico Argentino (restaurant d'empanadas) pour nous faire découvrir l’autre produit emblématique de la gastronomie argentine, la viande de bœuf.
Toujours dans la street-food, on y trouve une carte digne des « parillas » de Buenos-Aires, viande argentine black angus, milanaise de bœuf, saucisse argentine, le tout décliné en sandwichs ou à l’assiette ainsi que des empanadas frites croustillantes à souhait ! Situé dans le Passage des Panoramas, Asado propose une viande haut de gamme à manger à emporter, sur le pouce, accoudé au comptoir ou sur l’une des dix tables du restaurant.
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
6, Passage des Panoramas - 75002 Paris - tel 01 74 65 65 48
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