Abattoir Vegetal à Paris

Bastien et Ava Lagatta on ouvert leur restaurant Abattoir Végétal en février 2017 pour proposer une cuisine végétarienne.
La cuisine est entre les mains de la chef Jennifer Boniton.
Selon la saison la carte de l'Abattoir Végétal annonce le mezzé végétal, le gaspacho et herbes fraîches, les falafels sur coleslaw, l'assiette du jour avec légumes crus et cuits, et le healthy Burger.
Pour le dessert, le carott cake, le fudge aux amandes, ou la salade de fruits.

A la carte compter environ de 21Euro à 30Euro.
Ouvert de 8h30 à 18h mardi et mercredi ; de 8h30 à 1h jeudi et vendredi ; de 10h à 1h le samedi ; de 11h à 18h le dimanche.
Réservation conseillée.

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