Le Pere Claude à Paris

La salle du Restaurant Le Père Claude à Paris 15ème
51, AVENUE DE LA MOTTE PICQUET 75015 PARIS 15ème
Metro La Motte-Piquet Grenelle La Motte-Piquet Grenelle
Le restaurant a changé de propriétaire
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Rôtisserie/Grillades
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 30 € jusqu'à 75 €
Cité dans les guides Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant Le Pere Claude

Le restaurant a été vendu en septembre 2021 et sera remplacé après travaux par une pizzeria.
**********************
Le restaurant Le Père Claude de Claude Perraudin est une institution parisienne depuis 1988 ; le restaurant est désormais dirigé par ses enfants, Florian et Ludovic.
Claude Perraudin avait travaillé chez Troisgros, Paul Bocuse et Claude Verger (avec Guy Savoy et Brenard Loiseau) avant d'ouvrir son propre bistrot.
C'est dans une ambiance provinciale et cossue du restaurant Le Père Claude que se réunit le Tout-Paris de la politique, de la chanson, des médias et du sport pour faire la fête et pour déguster les spécialités maison : la terrine de tête de veau, les poulets fermiers à la broche et les viandes à la rôtissoire ou à la plancha de bonne augure arrosés de crus bien choisis.
Selon la saison la carte du restaurant Le Père Claude annonce aussi les escargots de Bourgogne, l'os à la moelle et tartine grillée, la salade folle avec homard saumon fumé foie gras mesclun et girolles, le fois gras de canard poêlé aux tortellini et crème de truffe, le rognon et ris de veau, le poulet rôti à la broche crème truffée et morilles avec une purée maison, le homard entier à la crème avec riz et girolles, la cassolette de homard et Saint-Jacques sauce américaine, ou les cuisses de grenouilles fraîches sautées aux herbes et à l'ail.
Pour le dessert, le clafoutis aux pommes de la Mère Toutain, le Délice du Père Claude : salade de fruits frais avec une glace vanille et sauce caramel, le baba au rhum et fruits confits, ou la crème au chocolat à l'ancienne.

La formule à 29,50Euro est servie uniquement au déjeuner et en semaine.
Le Menu-carte à 35Euro est servi midi et soir.
A la carte du restaurant Le Père Claude compter environ de 25Euro à 75Euro.
Ouvert tous les jours ; service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Terrasse pour les beaux jours.

Voir l'article et les photos de ce restaurant

Services et prestations du restaurant Le Pere Claude

Aucun service, aucune prestation

Au Sujet de notre fiche sur Le Pere Claude PARIS 15ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 12/12/2021
Note : 4/5
Tel : 01 47 34 03 05
51,  AVENUE DE LA MOTTE PICQUET,75015,PARIS 15ème
Tel : 01 47 34 03 05
51, avenue de la motte picquet 75015 PARIS 15ème
Parking :