L'antre Amis à Paris

Il faut venir jusqu'à ce petit bout de village, à la limite du 7éme arrondissement, pour découvrir le restaurant repris début 2010 par Gaëlle Potel et apprécier cet endroit tranquille.
Les clients se régalent avec la savoureuse cuisine du chef.
La carte annonce le foie gras de canard au coulis de cerise, le wok de chipirons et quinoa crémeux au "Bellota", l'oeuf bio cuit à 63° avec émulsion de homard, le croustillant de joue de boeuf braisée, le demi pigeonneau entièrement désossé avec un mille feuille de pommes de terre, ou le filet de bar à la plancha avec une purée de panais et symphonie de légumes.
Les fromages viennent de Chez Marie Quatrehomme.
Pour le dessert, la tarte au chocolat avec un petit pot de crème café et sorbet mangue, la tartelette au citron avec marmelade et sorbet de fruits rouges, ou la compotée d'abricots et petites fraises.

Menu carte à 35Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter environ de 34Euro à 44Euro.
Menu dégustation à 48Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h45.
Joli décor de boiseries claires, beau parquet et tableaux modernes.
Accueil souriant et service efficace.
Quelques tables sont disposées devant le restaurant aux beaux jours.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant L'Antre Amis.