L'os A Moelle à Paris

Restaurant L'os A Moelleà Paris
3, RUE VASCO DE GAMA 75015 PARIS 15ème
Metro Lourmel Lourmel
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 1 mois en été et 1 semaine en hiver
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 45 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Lebey

Commentaires sur le restaurant L'os A Moelle

Le restaurant de Thierry Faucher L'Os a Moelle, repris en septembre 2011 par Stéphane Schmidt et son épouse est de nouveau entre les mains de Thierry Faucher depuis décembre 2013.
Venez donc chez Thierry Faucher à L'Os à Moelle pour gouter, selon la saison, la mousseline d'oeufs brouillés avec copeaux de parmesan et jambon cru, le pâté en croûte, l'Os à moelle au consommé de queues de boeuf et pain de campagne grillé, les pommes de terre Charlotte en salade avec harengs et saumon marinés au raifort, les quenelles de brochet soufflées au Risling, le paleron de boeuf braisé "Bourgeoise" et moelle à la fleur de sel, la côte de boeuf cuite à la plancha avec confit d'échalotes et os à moelle, ou la bouchée à la reine "Marianne".
Pour le dessert, la meringue glacée aux marrons et clémentines, le petit Kougelhof au rhum et nage d'ananas aux épices, le crémeux de chocolat noir et crème fleurette au safran, ou le Blanc-Manger aux amandes avec agrumes et fruits de la passion.

Pour le déjeuner, formule à 20Euro.
Au choix dans la carte, menu à 32Euro pour entrée, plat et dessert.
Le soir menu à 42Euro.
À la carte de l'Os à Moelle comptez environ de 25Euro à 45Euro.
Service de 12h15 à 14h et de 19h15 jusqu'à 22h30.
Agréable décor de bistrot traditionnel : banquette en cuir rouge, grands miroirs, comptoir à l'entrée et nappes blanches.
Quelques tables en terrasse aux beaux jours.
La clientèle chic, gourmande et décontractée apprécie le restaurant l'Os à Moelle.
Réservation recommandée.

A voir absolument.
Juste en face la maison propose une restauration plus simple et des vins à emporter à "La Cave de L'Os à Moelle".

Lire l'article et voir les photos du restaurant L'Os à Moelle avec Stéphane Schmidt.

Services et prestations du restaurant L'os A Moelle

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
L'os A Moelle
Cuisine Traditionnelle
Gamme de prix : A partir de 20€ jusqu'à 45€
Adresse : 3, RUE VASCO DE GAMA, Paris, France
Tel : 01 45 57 27 27
Avis de , Mis à jour le 01/10/2016
Note : 4.2/5

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3, RUE VASCO DE GAMA,75015,PARIS 15ème
3, rue vasco de gama 75015 PARIS 15ème
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