Les découvertes

Déjeuner à Rungis dans La Cantine du Troquet

Il faut aller jusqu'à Rungis dans le MIN pour déjeuner dans cette CANTINE DU TROQUET qui mérite le voyage.

Les charmes de Cazaudehore à Saint Germain en Laye

La Maison CAZAUDEHORE est un fleuron de l'art de vivre à Saint Germain en Laye et réalise désormais une gastronomie digne d'un restaurant étoilé.

COMME A LA CAMPAGNE de la cheffe Marion Lebocey

Le restaurant COMME A LA CAMPAGNE de la cheffe Marion Lebocey est la pépite gourmande du 13ème qui mérite largement le voyage. Très bon et pas cher.

Pavillon Henri IV à Saint Germain en Laye - 78100

Un restaurant fleuron de Saint-Germain-en-Laye, le PAVILLON HENRI IV, inventeur des pommes soufflées et de la sauce Béarnaise domine la Capitale.

Dîner chez Julien - 75004

CHEZ JULIEN : face à l’Ile Saint-Louis, un magnifique écrin pour une belle cuisine de tradition.   

Exquise cuisine du Lumen - 75001

A deux pas du Louvre et de l’Opéra, l'exquise et subtile cuisine du restaurant LUMEN.   

Le Vaudeville : la belle affiche de la brasserie parisienne

Situé face à La Bourse, LE VAUDEVILLE est la belle affiche de la brasserie parisienne avec une cuisine authentique et généreuse.    

Cuisine italienne traditionnelle chez EPOCA - 75007

Le chef Denny Imbroisi met parfaitement en valeur la cuisine italienne chez EPOCA, avec simplicité et générosité. Bravissimo.

Un bonheur de bistrot Aux Vins des Pyrenées - 75004

Ouvert en 1905, AUX VINS DES PYRENÉES, ce bistrot et ancienne cave à vins, institution du quartier Saint-Paul, a été repris, depuis octobre 2017, par Florian Cadiou.  

Le renouveau du Wepler - 75018

 Le WEPLER, un des grandes brasseries parisiennes, vient d'être repris avec succès par le groupe Joulie.

D'autres découvertes de restaurants

Balagan, une cuisine bien balancée
Le renouveau du Boeuf Couronné - 75019
Alexandre Couillon au Aberlour Hunting Club
Le Corbusier - Le Ventre de l'Architecte - 13008

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Portraits de chef

Le chef Thierry VAISSIERE est désormais à la tête des restaurants Archestrate, le 122 et La Petite Tour.  

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Par un beau soir d’été, vous dînez AU PETIT NICE chez Gérald PASSÉDAT, dans un établissement unique et sublime.

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